Kastangel Lebaran. Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib. Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel. Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia.

Di Indonesia, tradisi membuat kue kering khas lebaran sangat sering. Kastengel menjadi ikon primadona untuk disajikan di momen Lebaran selain nastar dan kue kering lainnya. Rasanya yang gurih dan cheesy banget membuat kue ini memiliki banyak penggemar.

Anda sedang mencari ide resep kastangel lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastangel lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastangel lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib. Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel. Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastangel lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastangel Lebaran menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kastangel Lebaran:

1. Sediakan 400 gram tepung terigu kunci biru.
2. Gunakan 180 gram keju cheddar.
3. Gunakan 150 gram mentega.
4. Sediakan 150 gram margarine.
5. Siapkan 2 butir kuning telur.
6. Gunakan 1 sdt tepung maizena.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar pedas manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Harga kue ini bervariasi mulai dari yang murah hingga yang sangat mahal. Kastangel is toasted sweetness and tasty cake that always suitable to complete lebaran nuance. Kastengel is a type of Indonesian savoury cookies. Evenless this cake included easy being made so isn't cold feet to fail make it.

Cara menyiapkan Kastangel Lebaran:

1. Sangrai tepung terigu dengan api kecil sampai teksturnya dirasa ringan, kurang lebih 10 menit. Dinginkan dan sisihkan.
2. Parut keju cheddar dengan menggunakan parutan keju. Bagi keju menjadi 2 bagian, 150 gr nya letakan di loyang dan panggang di oven selama kurang lebih 7 menit. Sisanya biarkan untuk dijadikan topping kastangels..
3. Mixer dengan kecepatan 2 mentega, margarine dan kuning telur sampai lembut, kurang lebih 3 menit..
4. Tambahkan keju cheddar yang sebelumnya telah dioven sebentar, aduk rata dengan spatula, lalu tambahkan maizena dan ayakan tepung terigu. Uleni sampai rata..
5. Masukkan adonan ke dalam plastik dan simpan di kulkas selama 25 menit. Setelah 25 menit, keluarkan dan pipihkan adonan dengan ketebalan 1 cm. Biar adonan tidak menempel kemana-mana, saya menggunakan talenan yang bagian atasnya dialasi kertas roti, kemudian adonan kemudian lagi plastik, baru adonan saya gilas pakai rolling pin. Lalu cetak adonan menggunakan cookies cutter. Tata di loyang yang telah dioles mentega tipis-tipis..
6. Kuaskan bahan polesan di bagian atas cookies dan beri topping keju cheddar parut. Panggang dengan suhu 130°C selama 20 menit, sampai cookies matang..
7. Keluarkan dari oven bila sudah matang. Waktu baru keluar dari oven teksturnya sangat rapuh, jadi harus hati-hati, tapi setelah uap panas menghilang cookies mengeras dan siap ditata ke dalam toples. 1 resep ini bisa untuk 1 toples 500 gr dan ada sisa sedikit yang habis buat dicemilin..

Rayakan Lebaran dengan Resep Kastengel Spesial. ResepMedia.com - Gurihnya resep kastengel untuk sajian kue kering saat hari raya. Sebentar lagi hari raya Idul Fitri tiba. Sebagai salah satu acara pada hari tersebut, biasanya setiap keluarga akan berkunjung pada keluarga lainnya. Baik itu keluarga yang dekat maupun jauh, semuanya akan saling.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastangel Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :