Ayam Kecap Manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman. Bagi anda yang memang sedang merantau tenang saja, di bawah adalah ulasan tentang cara membuat ayam kecap manis mudah yang bisa anda masak di rumah masing-masing.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Sediakan 3 paha ayam.
- Sediakan 1/2 keping gula jawa.
- Sediakan 1 sachet kecap manis.
- Siapkan Daun bawang Secukupnya (bisa di skip).
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Secukupnya Air.
- Sediakan Secukupnya Margarin.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Sediakan Secukupnya Ketumbar bubuk.
- Ambil Secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan Bumbu Cemplungan.
- Siapkan ± 3 cm jahe gepuk.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 115. Cloud Bread Nutrijell | Roti Tiktok Viral Tanpa Amis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other versions may add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam (Indonesian sweet soy stew. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Cara membuat Ayam Kecap Manis:
- Cuci bersih ayam Dan siapkan bahan lainnya. Sisihkan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Ulek bumbu sampai halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan bumbu cemplungannya.
- Masukkan ayam dan air secukupnya.
- Masukkan gula jawa, kecap, garam, gula pasir, kaldu jamur dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Cek rasa dan tunggu sampai airnya tinggal sedikit. Dan siap untuk di nikmati.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :