Sambal godok tempe juara (sayur ketupat). Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Sambal godok tempe juara (sayur ketupat) Aleadhira Kitchen.
Sayur sambel godok terdiri dari kacang panjang, pete, daging tetelan, ebi, terasi, irisan tempe, dan pepaya. Baca juga: Ulang Tahun Jakarta, Mengulik Sejarah Kuliner Betawi Alami Akulturasi Budaya "Kalau mau makan sambel godok di warung itu tidak akan ketemu. Tapi, bukan berarti tidak ada, sebab setiap.
Sedang mencari inspirasi resep sambal godok tempe juara (sayur ketupat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal godok tempe juara (sayur ketupat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal godok tempe juara (sayur ketupat), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal godok tempe juara (sayur ketupat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Sambal godok tempe juara (sayur ketupat) Aleadhira Kitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal godok tempe juara (sayur ketupat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal godok tempe juara (sayur ketupat) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal godok tempe juara (sayur ketupat):
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Ambil 350 gr tempe.
- Gunakan 1 bh santan refill kecil (me: kara).
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 lb daun salam.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 bh cabai merah.
- Sediakan 8 bh cabai rawit merah (opt).
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sst penyedap (opt).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Risol Mayo isi sossis dan telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sayur sambel godok terdiri dari kacang panjang, pete, daging tetelan, ebi, terasi, irisan tempe, dan pepaya. "Kalau mau makan sambel godok di warung itu tidak akan ketemu. Tapi, bukan berarti tidak ada, sebab setiap keluarga Betawi yang merayakan Lebaran masaknya pasti sayur sambal godok," tutur Cucu. Cucu mengatakan bahwa bahan sayur sambel godok lebih lengkap ketimbang sayur ketupat. Ciri khas dari sayur sambel godok adalah menggunakan bahan yang lebih komplit, seperti kacang panjang, pete, daging tetelan, ebi, terasi, irisan tempe, dan pepaya.
Langkah-langkah membuat Sambal godok tempe juara (sayur ketupat):
- Rebus kacang panjang dengan santan cair, lengkuas dan daun salam.
- Bumbu halus : goreng bumbu utuh tiriskan lalu haluskan..
- Setelah kacang panjang setengah matang masukan bumbu halus.
- Masukkan santan kental dan tempe yg sudah di goreng setengah matang masukkan gula, garam dan penyedap.
- Tunggu hingga matang dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng atau teman makan ketupat (ketupat sayur).
Baca juga: Resep Sayur Besan, Makanan Khas Betawi Langka yang Kini Harganya Mahal. Sambal godok biasanya disajikan bersama ketupat dan sayur khas Betawi. Terdiri dari campuran terasi, cabai, hingga bawang yang telah direbus, lalu dihaluskan Terdiri dari campuran terasi, cabai, hingga bawang yang telah direbus, lalu dihaluskan Btw sambal godok ni ternyata bumbunya persis plek kl aq bikin lontong sayur, tp pake udang. Pantesan suamiku yg betawi asli doyan bgt. Awal mulanya tu pengen lontong sayur tp g ada yg cucok tiap kali beli.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal godok tempe juara (sayur ketupat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :