Risol bihun. Risol Bihun (Indonesian Rice Vermicelli Spring Roll) is a popular snack which is normally sold by street vendors in Jakarta. It is served with Thai chili peppers on the side. So, you bite into a little bit of chili pepper and a little bit of the spring roll before chewing it.
That's because you are supposed to take a bite of risol, then a bite of chili, and so on. Lihat juga resep Risol Bihun enak lainnya. Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan kecap.
Lagi mencari ide resep risol bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol bihun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol bihun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan risol bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Risol Bihun (Indonesian Rice Vermicelli Spring Roll) is a popular snack which is normally sold by street vendors in Jakarta. It is served with Thai chili peppers on the side. So, you bite into a little bit of chili pepper and a little bit of the spring roll before chewing it.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat risol bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Risol bihun menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Risol bihun:
- Sediakan Bahan Kulit.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm sagu.
- Gunakan 1 btr telur.
- Gunakan 300 ml susu cair (susu dancow+air).
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Bahan isian.
- Ambil 2 keping bihun jagung.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil secukupnya Garam, penyedap, lada, dan gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam telur puyuh kentang #SiapRamadhan yang Enak Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang. Kecilkan api, masukkan bihun dan daun bawang. Aduk hingga bihun matang kemudian sisihkan. Since I was to make my own crepes instead of using ready to use spring roll skin, because for me the taste will be different.
Langkah-langkah menyiapkan Risol bihun:
- Campurkan semua bahan kulit aduk rata dan saring agar tidak bergerindil (panaskan teflon kulit lumpia) dan celupkan kebahan kulit, panggang hingga kulit matang.
- Rebus bihun dengan air secukupnya sampai bihun mulai layu, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang masukkan sedikit saja air agar bumbu tidak gosong, masukkan bihun yg sudah direbus, tambahkan gula, garam, lada, penyedap secukupnya dan aduk rata.
- Letakkan bihun keatas kulit risol, gulung risol bihun hingga tertutup rapat.
- Goreng risol dgn minyak panas api kecil, masak hingga kecoklatan dan angkat. (Jgn lupa tiriskan dgn risol diletakkan berdiri dan dbawahnya berikan tissue makan agar minyak menyerap).
Untuk membuat risol bihun, kulit rsiolnya harus yang agak liat, jadi ngagk mudah sobek dan lembek ketika di goreng, karena kan nggak di panir risolnya.langsung di goreng gitu. Lihat juga resep Risol Bihun enak lainnya. Kulit risol yang garing serta isian bihun yang memiliki rasa gurih membuat salah satu jenis gorengan ini menjadi primadona dan cocok dimakan bersama cabai rawit hijau. Nah kalau kamu ingin membuatnya sendiri di rumah saat waktu luangmu, yuk simak resepnya di bawah ini. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat risol bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :