Fluffy Pancake (Yogurt Pancake).

Sedang mencari inspirasi resep fluffy pancake (yogurt pancake) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fluffy pancake (yogurt pancake) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fluffy pancake (yogurt pancake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fluffy pancake (yogurt pancake) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fluffy pancake (yogurt pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fluffy Pancake (Yogurt Pancake) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fluffy Pancake (Yogurt Pancake):

1. Gunakan 130 gr tepung terigu protein sedang.
2. Ambil 1/2 sdt baking powder.
3. Gunakan 1/4 sdt soda kue.
4. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
5. Sediakan 1/8 sdt garam.
6. Ambil 2 sdm Gula pasir (aku skip krn akan kasih sirup coklat).
7. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
8. Gunakan 150 ml yogurt plain.
9. Sediakan 50 ml susu cair uht.
10. Ambil 30 gr unsalted butter, lelehkan, biarkan suhu ruang.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Udang asam manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Fluffy Pancake (Yogurt Pancake):

1. Didalam wadah bersih, campur rata tepung, garam, vanili bubuk, baking powder, dan soda kue. Masukkan telur, yogurt dan susu. Aduk rata. Aku pakai yogurt greek (gambar dibawah)..
2. Terakhir masukkan unsalted butter cair, aduk rata. Teksturnya kental. - Panaskan wajan anti lengket diatas api sedang cenderung kecil. Tuangkan 1 sdm sayur (disini aku 2 sdm), ratakan. Biarkan matang dibagian bawah. Nanti akan terlihat gelembung-gelembung udara kecil (tdk munculpun tdk masalah, tekstur pancake tetap lembut dan fluffy)..
3. Balikkan pancake. Biarkan sampai matang. Angkat dan letakkan kedalam piring. Lakukan sampai adonan habis. Siram pancake dgn sirup coklat dan taburkan kacang sangrai. Sajikan..
4. Bisa dilihat disini, tekstur pancakenya sangat fluffy dan tdk padat. Yuumm..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fluffy pancake (yogurt pancake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :