Es pisang ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es pisang ijo menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es pisang ijo:

1. Siapkan 5-6 buah pisang ambon.
2. Sediakan sirup rasa pisang ambon.
3. Siapkan secukupnya es batu.
4. Ambil bahan lapis pisang.
5. Siapkan 125 gr tep beras.
6. Siapkan 50 gr tep tapioka.
7. Ambil 3 sdm gula pasi.
8. Sediakan 2 lembar daun pandan diblender dengan air 50ml saring (ambil sarinya saja).
9. Sediakan sejumput garam.
10. Sediakan pewarna makanan hijau atau pasta pandan.
11. Gunakan 1 sachey sntan kara campur air sampai 400ml.
12. Sediakan bungkus daun pisang untuk.
13. Sediakan bahan bubur sumsum.
14. Gunakan 125 gr tep beras.
15. Sediakan 750 ml air.
16. Siapkan 1 sachey santan kara.
17. Sediakan 1/2 sdt garam.
18. Ambil 1 lembar daun pandan ikat simpul.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Rica2 chines food yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Cara menyiapkan Es pisang ijo:

1. Kukus pisang sebnetar saja agar mengeluarkan rasa manisnya.
2. Menbuat lapisan pisang ijo, masukann semua bahan aduk rata sebelum kompor dinyalakan. setelah rata nyalakan kompor aduk sampai berat mengental. angkat dinginkan.
3. Setelah dingin siapkam plastik yg diolesi minyak, begitu juga dengan centong olesi minyak agar todak lengket. ambil satu centong adonan hijau lebarkan kemudian taro pisang diatasnya gulung selimuti sampai seluruh permukaan pisang terbungkus, kemudian taro di daun pisang lipat sisihkan. lakukan sampai semua adonan habis..
4. Siapkam kukusan. kukus adonan pisang hijau kurang lebih 5 menit kemudian setelah 5 menit matikan kompor. tunggu dingin baru di potong potong.
5. Membuat bubur sumsum. masukkan semua bahan aduk rata sbelum kompor dinyalakan. setelah rata nyalakan api kompor besar sampai aga kental kemudian kecilkan. masak sampai bubur sumsum halus, jgn telalu kental (karena jika dingin akan lebih keras) dinginkan.
6. Setelah dingin semua bahan. siapkan mangkok tata bubur sumsum kemudian potongan pisang ijo (boleh diberikan utuh) kemudian atasnya beri es batu / es serut. kemudian berikan sirop pisang ambon (aslinya memakai sirup dht). boleh di beri nangka jika suka 😁.
7. Dan es pisang ijo siap disajikan untuk sajian berbuka puasa. 😋.
   

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :