Ayam Geprek ala mom's Kian. Siapkan tepung terigu ke dalam wadah kering,campurkan soda kue,penyedap rasa.aduk agar semua tercampur merata. Lihat juga resep Bihun goreng sosis ala Mom's Aorie Kitchen enak lainnya. Kepopuleran suguhan ayam goreng tepung dengan bubuhan sambal ekstra pedas ini kian digemari masyarakat, sampai orang rela antre.
Kini banyak pecinta kuliner yang menyukai resep klasik khas Indonesia dan Malaysia seperti Ayam Penyet, Cekedok Pisang dan Mie Pangsit khas Malaysia yang ada pada situs, menunjukkan bahwa semakin pentingnya konten lokal. Dari situ saya dan suami akhirnya memiliki ide untuk mengangkat menu ayam geprek dalam konsep yang lebih mapan," kata Renny. Setelah melalui berbagai persiapan, lahirlah Ayam Keprabon yang namanya terinspirasi dari lokasi gerai pertama Ayam Keprabon di Jl.
Sedang mencari ide resep ayam geprek ala mom's kian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala mom's kian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala mom's kian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ala mom's kian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Siapkan tepung terigu ke dalam wadah kering,campurkan soda kue,penyedap rasa.aduk agar semua tercampur merata. Lihat juga resep Bihun goreng sosis ala Mom's Aorie Kitchen enak lainnya. Kepopuleran suguhan ayam goreng tepung dengan bubuhan sambal ekstra pedas ini kian digemari masyarakat, sampai orang rela antre.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek ala mom's kian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek ala mom's Kian memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek ala mom's Kian:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya pake bagian sayap).
- Sediakan 1/4 tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sendok teh soda kue.
- Ambil 1 bks penyedap rasa (saya pakai masako sapi).
- Gunakan 200 ml air es.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 ltr minyak goreng.
- Siapkan Bahan untuk marinasi ayam:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vetsin.
- Gunakan Bahan sambal:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 15 cabe rawit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Terang bulan / Martabak Manis mini yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Daerah tersebut juga dikenal sebagai daerah Keprabon. Recipe: Tasty Ayam Goreng Kunyit Sambal Geprek. Here is how you cook it. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek ala mom's Kian:
- Cuci bersih ayam,haluskan bumbu marinasi dan campurkan dengan ayam,diamkan di dalam kulkas selama 15 menit..
- Siapkan tepung terigu ke dalam wadah kering,campurkan soda kue,penyedap rasa.aduk agar semua tercampur merata..
- Balurkan ayam ke dalam tepung kering,celupkan ke dalam air es,dan ulangi lagi balurkan ke dalam tepung kering remas2 hingga tepung menempel sempurna.lakukan sampai semua ayam terbalur tepung..
- Panaskan minyak,dan goreng ayam dengan api kecil hingga matang kecoklatan..
- Setelah semua ayam matang,sisihkan..
- Goreng sebentar bawang merah,bawang putih,dan cabe rawit..
- Haluskan semua bumbu sambal.hidangkan di atas ayam goreng tepung.ayam geprek mantap siap di hidangkan.selamat mencoba🤗😊.
Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata. Seperti ayam geprek, rica-rica ayam, dan masih banyak lagi. Ayam geprek pertama kali populer di kota Yogyakarta. Geprek adalah istilah Bahasa Jawa yang berarti "dipukul", "ditekan", atau "dilumatkan". Di Kota Padang, ada salah satu penjual ayam geprek yang cukup direkomendasikan, namanya "Geprek Pakdhe Momon Padang".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala mom's kian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :