Tahu Guling khas Jogja.

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu guling khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu guling khas jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu guling khas jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu guling khas jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu guling khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Guling khas Jogja menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Guling khas Jogja:

1. Sediakan 3 buah ketupat ukuran sedang (untuk 3 porsi bisa menyesuaikan).
2. Sediakan 3 kotak tahu kuning bumbui garam dan royco (aslinya: tahu bacem) (lihat resep).
3. Gunakan 3 lembar daun kol.
4. Sediakan 3 sdm kacang goreng (untuk taburan).
5. Ambil Segenggam tauge.
6. Sediakan 1 batang daun seledri iris tipis ambil daunnya saja.
7. Siapkan Bumbu ulek untuk 1 porsi : (diulek satu-satu).
8. Gunakan 1 buah cabe rawit (selera).
9. Siapkan 1/2 siung bawang putih.
10. Gunakan 1/2 lembar kecil daun jeruk, buang tulangnya iris tipis dan.
11. Ambil Sejumput garam.
12. Sediakan 1 sdm kacang goreng.
13. Gunakan 1/2 sdm kecap Bango.
14. Gunakan 2 sdm air mendidih.
15. Ambil Bahan kuah:.
16. Sediakan 300 ml air.
17. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1 lembar daun salam.
19. Gunakan 1 batang serai geprek (yang ujung kecil saja sekitar 5 cm).
20. Gunakan 2 keping asam Jawa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cumi Kuah Hitam Simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Guling khas Jogja:

1. Potong-potong tahu, beri air, garam dan penyedap rasa. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Rebus tauge hingga matang, angkat dan tiriskan. Cuci bersih kol dan iris tipis..
2. Rebus air dengan gula merah, asam, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga gula larut. Saring dan sisihkan..
3. Ulek cabe, bawang, garam dan daun jeruk. Setelah halus tambahkan 1 sdm kacang goreng, ulek lagi (saya suka agak kasar). Tata di piring. Tuang 2 sdm air mendidih. Tambahkan kecap dan 4 sdm air rebusan nomor 2. Aduk-aduk koreksi rasa..
4. Cara penyajian: kuah nomor 3 di tata di piring. Tambahkan ketupat yang dipotong-potong. Tahu goreng, kol dan tauge. Beri irisan seledri dan topping kacang goreng. Siap disajikan 😍..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Guling khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :