Mun Tahu Udang Jamur. Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Lihat juga resep Mun Tahu Enoki enak lainnya. Resep nugget tahu udang jamur ini pas banget buat kamu yang sedang mencari inspirasi frozen food.

Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Anyway, walau bumbu mun tahu terlihat simple namun hidangan ini sebenarnya tak kalah lezatnya dan merupakan cara mudah untuk mengolah tahu, terutama bagi anda yang vegetarian.

Lagi mencari ide resep mun tahu udang jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu udang jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu udang jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Lihat juga resep Mun Tahu Enoki enak lainnya. Resep nugget tahu udang jamur ini pas banget buat kamu yang sedang mencari inspirasi frozen food.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mun tahu udang jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu Udang Jamur menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun Tahu Udang Jamur:

1. Sediakan 200 gr tahu, potong dadu.
2. Gunakan 100 gr udang, kupas.
3. Sediakan 50 gr jamur kuping, iris tipis.
4. Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
5. Ambil 2 siung baput, cincang.
6. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
7. Sediakan Secubit garam himalaya.
8. Sediakan Secubit gula.
9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan 1 buah putih telur, kocok.
12. Ambil 500 ml air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Beer (home brew) coffee porter yang Enak Tips Anti Gagal

Cukup skip saja penggunaan daging cincang dan udang serta gunakan saus tiram vegetarian yang terbuat dari ekstrak jamur tiram maka masakan akan terasa lezat. Lihat juga resep Mun tahu seafood enak lainnya. Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani.

Cara membuat Mun Tahu Udang Jamur:

1. Siapkan bahan..
2. Panaskan pan, masukkan minyak wijen. Kemudian tumis baput.
3. Masukkan udang, bolak balik. Kemudian masukkan jamur..
4. Masukkan tahu, kemudian masukkan air. Biarkan sampai mendidih..
5. Bumbui penyedap, koreksi rasa. Kemudian masukkan telur sambil terus diaduk supaya berserat. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar kemudian matikan api. Dan sajikan selagi hangat. (Waktu makan saya tambahkan sedikit irisan rawit supaya lebih mantul).

Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Masukkan udang, ayam, dan juga bakso, masak hingga matang. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, lada bubuk, dan juga kaldu bubuk. Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu tambahkan brokoli, dan juga kembang kol.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu udang jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :