Soto Ayam Fantasi. Soto ini sebenarnya memodifikasi resep soto ayam Medan. Bumbu halus yang digunakan sama, akan tetapi isiannya aja yg berbeda. Soto ini saya buat karena anak bungsu saya suka banget makan telur puyuh, tapi ga suka makan ayam kalau tidak digoreng dengan tepung.

Lihat juga resep Tahu fantasi ayam enak lainnya. Mungkin beberapa orang tidak mengerti apa perbedaan soto Madura dengan soto ayam biasa. Tentunya bahan utama yang dipakai memang sama yaitu ayam, air, garam secukupnya dan bumbu halus lainnya.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam fantasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam fantasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam fantasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam fantasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto ini sebenarnya memodifikasi resep soto ayam Medan. Bumbu halus yang digunakan sama, akan tetapi isiannya aja yg berbeda. Soto ini saya buat karena anak bungsu saya suka banget makan telur puyuh, tapi ga suka makan ayam kalau tidak digoreng dengan tepung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam fantasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Fantasi menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Fantasi:

1. Sediakan 1/4 kg dada ayam.
2. Ambil 15 butir telur puyuh direbus.
3. Sediakan 2 batang wortel iris tebal.
4. Ambil 1 bungkus soun, lunakan dengan air mendidih.
5. Gunakan 250 ml santan kental.
6. Ambil 750 ml santan cair, semuanya dari 1/2 butir kelapa.
7. Siapkan 2 batang daun bawang iris tebal.
8. Ambil 1 batang serai digeprek.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
11. Gunakan Pelengkap.
12. Ambil 1/2 buah tomat ukuran besar, iris tebal.
13. Ambil 1 genggam cabe rawit, rebus (boleh dihaluskan atau biarkan utuh).
14. Ambil Bumbu halus.
15. Ambil 7 siung bawang merah.
16. Ambil 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Ambil 1 ruas kunyit.
19. Siapkan 2 buah kemiri.
20. Sediakan 1/2 sdm ketumbar halus.
21. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
22. Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk (optional, boleh skip).
23. Gunakan 2 sdt garam (secukupnya).
24. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
25. Sediakan Bumbu rempah (boleh dihaluskan sekalian dg bumbu halus).
26. Sediakan 3 butir kapulaga.
27. Ambil 1 buah bunga lawang.
28. Gunakan 3 butir cengkeh.
29. Sediakan 1 ruas jari kayu manis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar selai nanas segar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun ternyata hasil sotonya akan jauh berbeda. My Kiddos & toys. soto_ayam Semprot Addict. CERBUNG Sedikit dendam ke Pacar yg Alim dan My Fantasi Fiksi or RL?. Jika teman kuliner punya agenda kulineran bulan ini tapi bingung mau kemana, kawasan Pasar Baru di Jakarta Pusat bisa jadi pilihan destinasi kuliner yang pas nih.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Fantasi:

1. Siapkan bahan-bahan yang digunakan.
2. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Setelah minyak panas, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan rempah-rempah. Kemudian masukan bumbu halus.
3. Aduk-aduk bumbu hingga tercium aroma harum. Kemudian masukan ayam, setelah itu masukan santan cair sebagian. Tambahkan garam. Masak ayam, sambil diaduk-aduk agar tidak pecah santan, hingga ayam matang..
4. Sebelum ayam dikeluarkan dari kuah santan, masukan telur puyuh dan wortel. Kemudian masukan sisa santan cair. Masak hingga wortel empuk sambil kuah santan diaduk-aduk, agar tidak pecah santan. Masukan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Setelah wortel empuk masukan santan kental dan daun bawang sebagian. (Sebagian lagi untuk taburan). Masak hingga kuah mendidih. Kemudian matikan kompor.
5. Ayam yang sudah dikeluarkan dari kuah soto, kemudian didinginkan. Setelah dingin digoreng hingga kecoklatan. Setelah ayam goreng dinginkan, kemudian suwir-suwir ayam..
6. Siapkan mangkok, masukan soun yang sudah dilunakan, suwiran ayam dan kuah soto bersama isiannya. Sajikan bersama taburan daun bawang, dan irisan tomat, serta cabe rawit yang direbus. Soto ayam fantasi siap disantap..

Pasar Baru sudah terkenal sebagai tempat destinasi wisata baik hiburan hingga kuliner sejak zaman dulu, dan jagoannya adalah chinese. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Kemkid Mart - Pringgokusuman. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Kemkid Mart - Pringgokusuman. Three clean sheets on the bounce have placed West Ham's defence back on the Fantasy Premier League radar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam fantasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :