Ayam Goreng Kecap. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.
This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam,potong² (sy: 1/2 kg ayam).
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis,ambil airnya.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay,iris².
- Sediakan 2 siung bawang putih,cincang.
- Ambil 2 cm jahe,geprek.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar,potong serong (sy: buang bijinya).
- Gunakan 1 batang daun bawang,potong².
- Sediakan 175 ml air (sy: 250 ml air kaldu).
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus ayam.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng laos sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands. Source : Nanda Aulia Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Anak-anak pengen makan ayam kecap, cari-cari resep dari mba Nanda, ada resepnya ternyata 😍, masak ini aja sekalian untuk meramaikan Posbar Cookpadres Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu recook resep mba Nanda. Resep ayam goreng kecap ini relatif mudah membuatnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Cuci bersih ayam,,lalu lumuri dg air jeruk nipis,,diamkan 10 menit,,bilas kembali hingga bersih. Siapkan juga bumbu²nya.
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan ayam,garam dan merica bubuk,,masak hingga ayam matang dan empuk,,tiriskan ayamnya (sisa air kaldunya sy pake untuk kuahnya).
- Panaskan minyak goreng,,goreng ayam hingga kecoklatan,,tiriskan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng,,masukkan bawang putih dan jahe,,tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay,,tumis sebentar. Masukkan cabe,,aduk rata.
- Lalu masukkan ayam,,aduk rata. Tambahkan air kaldu ayam (dari sisa merebus ayam),garam,gula dan merica bubuk. Lalu tuang kecap,,aduk rata.
- Masak dan di aduk perlahan hingga kuah agak mengental/menyusut. Tes rasanya yaa. Taburi daun bawang. Matikan api.
- Sajikan😋👍👍👍.
Ayam goreng kecap ini cocok untuk sajian makan besar untuk keluarga tercinta. Daging ayam yang empuk, bumbu-bumbu yang meresap ke daging, rasa manis dari kecap, rasa lada, bawang bombay, hmmmm. Tidak ada yang bia menolak jika disajikan menu makanan. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :