Opor Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Gunakan Bahan:.
2. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
3. Siapkan 1 liter santan / 2 bks santan instan ukuran 65 gr.
4. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
5. Sediakan Minyak untuk menumis.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Gunakan Bahan dihaluskan:.
8. Gunakan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 4 butir kemiri.
11. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
12. Sediakan 1/2 sdr lada bubuk.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan Pelengkap:.
16. Sediakan 3 lembar daun salam.
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 2 batang serai, dipeprek.
19. Ambil 2 ruas lengkuas, dipeprek.
20. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bolu kukus Chocolatos (1 Telur) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong (boleh diberi perasan air jeruk nipis supaya tidak terlalu bau amis).
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan bumbu pelengkap. Aduk rata. Tambahkan air..
3. Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai ayam agak empuk..
4. Masukkan santan. Aduk rata. Tunggu sampai ayam matang..
5. Sajikan dengan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :