Soto ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:

1. Gunakan 250 gram ayam negeri.
2. Siapkan 600 ml air u/merebus ayam.
3. Gunakan Bahan lain:.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 batang sereh.
7. Sediakan Lengkuas.
8. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
10. Sediakan 2 batang daun bawang.
11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Sediakan Seledri.
13. Siapkan Secukupnya garam.
14. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
15. Siapkan 800 ml air untuk kuah.
16. Ambil 2-4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
17. Ambil Bumbu halus:.
18. Siapkan 6 buah bawang merah.
19. Gunakan 6 buah bawang putih.
20. Ambil 3 butir kemiri sangrai dulu.
21. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
22. Siapkan 1 ruas jari jahe.
23. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
24. Siapkan 1/4 sdt jinten.
25. Ambil Tambahan lain:.
26. Siapkan Koya krupuk (7 krupuk udang + 3 siung bawang putih digrg).
27. Siapkan Telur rebus, irisan kol, suun, seledri, bawang grg.
28. Sediakan Sambal (10 bhcabe rawit + 3 siung baput direbus dihaluskan).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Cendol Susu (pake agar-agar) yang Lezat Tips Anti Gagal

Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. This is a dish served rather salty, so if you are craving for a healthy soto, make it yourself! Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Langkah-langkah membuat Soto ayam Lamongan:

1. Siapkan semua bahan lalu rebus ayam 2x(air dibagi 2 tiap merebus 5-8menit saja) dan buang airnya.Untuk buat kuah soto rebus air lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya,daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas.Haluskan bumbu lalu tumis masak sampai harum bau bawang..
2. Kemudian masukan rajangan daun bawang masak sampai layu jgn lupa aduk2 kalau sdh matang lalu masukan kedalam rebusan ayam.Masak sampai semua matang(sy masak dengan api kecil 20menitan) jgn lp beri garam, gula,kaldu bubuk,lada tambahkan lg daun bawang dan tes rasa lalu matikan siap disajikan..
3. Membuat koya dari kerupuk udang dan bawang putih yg dihaluskan.
4. Penyajian : taruh lontong atau nasi kedalam mangkuk lalu beri irisan kol, suun, suwiran ayam (boleh digoreng lalu disuwir) beri taburan seledri bawang grg irisan telur.

Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Find soto ayam lamongan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :