Semur daging dan jengkol. Sejumlah pihak mulai berani berinovasi mengganti daging sapi dengan bahan makanan lezat lainnya, seperti tahu, tempe, jamur, hingga jengkol. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.

Bahkan, bagi para pecinta jengkol, rasa jengkol lebih enak dibandingkan dengan daging. Ini mungkin hanya sebuah gurauan dan opini dari para penikmat kuliner ini. Tapi, tak ada salahnya bila kita juga bisa menjaga.

Anda sedang mencari ide resep semur daging dan jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dan jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging dan jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging dan jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sejumlah pihak mulai berani berinovasi mengganti daging sapi dengan bahan makanan lezat lainnya, seperti tahu, tempe, jamur, hingga jengkol. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging dan jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging dan jengkol memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging dan jengkol:

1. Siapkan 200 g Daging.
2. Ambil 8 buah Jengkol.
3. Siapkan 10 biji Saya tambahin telur puyuh.
4. Gunakan Bumbu halus:.
5. Gunakan 7 Bawang merah.
6. Ambil 5 bawang putih.
7. Ambil 6 cabe merah.
8. Sediakan 1,5 butir kemiri.
9. Gunakan 1,5 sdt merica bulat.
10. Siapkan 1/2 buah pala.
11. Gunakan 2 buah bunga lawang.
12. Gunakan 3 buah kapulaga.
13. Siapkan 2 buah cengkeh.
14. Gunakan 1 cm Jahe.
15. Siapkan 3 buah tomat setengah.
16. Gunakan secukupnya garam dan royco.
17. Siapkan Bumbu pelengkap:.
18. Siapkan 1 cm Kayu manis.
19. Ambil 3 lembar Daun salam.
20. Ambil 3-4 sdt Kecap manis.
21. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 2. Soto Kudus #BikinRamadanBerkesan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rebus jengkol yang sudah dikupas kulitnya. Jika air habis, tambahkan air sedikit. Jika sudah empuk, angkat, dinginkan, lalu pipihkan. Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto.

Cara membuat Semur daging dan jengkol:

1. Rebus daging, masukkan sendok logam agar dagingnya lembut, kemudian rebus jengkol dan telur puyuh.
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang. Masukkan bumbu pelengkap kecuali tomat, kecap dan royco. masukkan jg daging jengkol dan telur puyuh..
3. Aduk sebentar hingga semua berbalur bumbu. Kemudian tambahkan air. Biarkan hingga mendidih..
4. Tambahkan kecap manis dan royco, ketika daging sudah lembut masukkan irisan tomat. Aduk sebntr sampai kuahnya agak sedikit kental.
5. Cicip rasa, jika sudah pas maka siap dihidangkan. Selamat mencoba!!!.

Jengkol merupakan salah satu makanan favorit, meskipun tidak semua orang menyukainya. Ya, karena bau yang ditimbulkan adalah penyebabnya. Cara membuat resep semur jengkol: Didihkan air secukupnya, rebus jengkol beberapa saat. Buang airnya, ganti air bersih dan rebus kembali. Langkah pertama yang harus dilakukan yakni memilih jengkol usia tua.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging dan jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :