Kue Kacang Jadul.
Anda sedang mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kacang jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang Jadul memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang Jadul:
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Gunakan 250 gr gula halus.
- Sediakan 250 gr kacang tanah.
- Siapkan 300 ml minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Sediakan Topping.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Gunakan secukupnya Wijen putih.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis kacang panjang dengan tempe dan udang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Kue Kacang Jadul:
- Sangrai kacang tanah hingga matang kemudian blender (saya ga terlalu halus) kurang lebih seperti di bawah ini ya bund hasil blender.
- Campur terigu dan kacang dalam 1 wadah aduk hingga merata. Masukan garam dan vanili aduk lagi..
- Tambahkan minyak goreng lalu aduk sampai tekstur seperti di bawah ini.
-
Cetak adonan dengan cara, ambil sebagian adonan bentuk bulat lalu pipihkan menggunakan rolling pin untuk keteblannya sesuaikan dengan ukuran.
Cetak menggunakan cetakan kue dengan menekan alat cetak kepada adonan lalu geser kiri kanan atas bawah agar mudah memindahkannya
Pindahkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng lalu beri olesan telur dan wijen.
- Masukan dalam oven dengan api kecil kurang lebih 30 menit lalu angkat dan tiriskan hingga benar-benar dingin agar kue awet dan renyah. Masukan dalam toples kue 🥰 selamat mencoba bunda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :