Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan.

Lagi mencari ide resep soto ayam santan ala ala bakulan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan ala ala bakulan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan ala ala bakulan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan ala ala bakulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan ala ala bakulan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan:

1. Siapkan 1/2 kg Paha ayam.
2. Siapkan 1 1/2 Liter air santan kara 2 bungkus (sesuai selera).
3. Gunakan 3 Lembar daun jeruk.
4. Ambil 3 Lembar daun salam.
5. Siapkan 2 Batang Sereh (geprek).
6. Ambil 2 ruas jari Jahe (geprek).
7. Gunakan 2 ruas jari Lengkuas (geprek).
8. Ambil Daun Bawang bagian putihnya potong sedang.
9. Ambil secukupnya Gula, Garam, dan Kaldu bubuk.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Gunakan 10 Bawang merah.
12. Gunakan 5 Bawang putih.
13. Ambil 3 Kemiri sangrai.
14. Gunakan 2 Ruas jari kunyit.
15. Ambil 1 Ruas jari jahe.
16. Siapkan 1/2 Sdm Lada biji.
17. Sediakan 1/2 Sdm Ketumbar.
18. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk (ada yang dihaluskan).
19. Gunakan 1 Pala.
20. Sediakan Bahan pelengkap :.
21. Siapkan 2 Tomat ukuran sedang dipotong kecil.
22. Sediakan Daun Bawang dan Seledri secukupnya iris halus.
23. Siapkan Tauge kacang hijau secukupny.
24. Ambil secukupnya Bihun Jagung.
25. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng.
26. Gunakan secukupnya sambal rawit.
27. Gunakan 1 Jeruk nipis (adanya hehe kalo Limau lebih seger deh).
28. Siapkan secukupnya Ketupat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Lumer yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan:

1. Siapkan Semua Bahan Dan Pelengkap sebagian gak kefoto Lupa hehehe....
2. Cuci ayam bersih beri perasan Jeruk nipis dan garam, diamkan sesaat lalu cuci kembali sampai bersih beri kaldu bubuk secukupnya sebelum digoreng biar gurih🤭.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan (tidak terlalu kering) angkat dan tiriskan sampai dingin lalu suwir suwir.
4. Tumis Bumbu halus bersama Lengkuas, Jahe, Sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum beri sedikit air dan aduk rata sampai matang lalu sisihkan.
5. Masak air santan yang sudah disediakan dengan api kecil sampai mendidih (santan jangan sampai pecah yaa 😅).
6. Setelah mendidih masukan bumbu halus tumis yang sudah disisihkan tadi, lalu masukkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata kemudian masukkan suwiran ayam tunggu sesaat sampai rasa meresap.
7. Icip rasa yaa alias koreksi rasanya, setelah sudah sesuai selera rasanya lalu matikan kompor dan masukkan irisan daun bawang dan tomat.
8. Kemudian siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya yaa😋😋😋Selamat menikmati semoga bermanfaat...❤️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :