Ayam Kremes + Sambal Lado. Lihat juga resep Sambal Ayam Kremes enak lainnya. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam.
Selain ayam penyet yang terkenal dengan sambal khasnya yang pedas, ada juga ayam penyet dengan sensasi kremes. Yap, kremes yang dibuat dari tepung bumbu goreng itu, loh. Nah, selain kamu bisa menikmati sensasi pedasnya, kamu juga bisa merasakan sensasi gurih dan kriuk dari kremesan ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes + sambal lado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes + sambal lado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Ayam Kremes enak lainnya. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes + sambal lado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kremes + sambal lado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kremes + sambal lado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kremes + Sambal Lado memakai 39 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kremes + Sambal Lado:
- Siapkan Ayam Kremes.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sachet santan instan segitiga.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 keping gula jawa.
- Ambil Kremesan.
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm santan bubuk (bisa diganti 1 sache santan instan segitiga).
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 600 ml air.
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan Sambal Lado.
- Gunakan 20 biji cabe hijau.
- Siapkan 10 biji cabe rawit hijau.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Nasi.
- Ambil Kol.
- Siapkan Daun kemangi.
- Ambil Timun.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Choco Nastar isi kurma yang Lezat Tips Anti Gagal
TRIBUN-MEDAN.com - Nikmatnya menyantap nasi panas dengan ayam kremes, sambal, lalapan, dan sayur asem untuk buka puasa. Makanan favorit banyak orang ini mudah dibuat, tetapi riskan khususnya untuk membuat kremes renyah tahan lama. Kamu bisa mencampurkan sagu agar kremesan ayam lebih tahan lama garingnya. Ayam kremes biasanya disajikan dengan sambal terasi atau sambal bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes + Sambal Lado:
- Cuci bersih ayam. Potong-potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ketumbar, garam, gula, lada. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, jahe geprek. Tumis hingga semua bahan layu..
- Pindahkan bumbu tumis ke panci. Masukkan air dan ayam. Masak hingga ayam matang. Tambahkah santan aduk. Sesuaikan rasa. Masak hingga ayam empuk dan air surut. Sisihkan ayam..
- Buat adonan untuk kremesan. Dalam wadah, campur tapioka, bubuk santan, lada, garam, kaldu bubuk dan bawang. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Sesuaikan rasa. Tambahkan telur kocok, aduk hingga rata. Adonan kremesan siap..
- Masukkan ayam ke dalam adonan kremesan, goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan..
- Setelah itu goreng kremesannya. Tuang sedikit adonan dari atas wajan dengan jarak 30-50 cm, agar terbentuk adonan berongga rongga. Goreng hingga matang kecoklatan. Cukup dibalik sekali saja agar tidak menyerap minyak lebih banyak. Tiriskan..
- Selanjutnya buat sambal ladonya. Rebus cabe, tomat, daun jeruk, bawang merah dan bawang putih hingga matang. Uleg atau haluskan rebusan bahan tersebut..
- Goreng dengan sedikit minyak. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa..
- Sajikan Ayam Kremes, kremesan, sambal lado dan pelengkap..
Selain itu, ayam kremes juga akan disajikan dengan berbagai jenis sayuran, seperti timun, kol, kemangi, dan juga selada. Nah, Moms coba yuk buat sendiri ayam kremes di rumah. Berikut deretan resep ayam kremes yang bisa Moms coba. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yg banyak penggemarnya yaitu Ayam Goreng Kremes ala Mbok Ber. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes + Sambal Lado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :