Mun tahu kecap. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Masukkan saus tiram, kaldu instan, kecap asin, merica dan tahu.
Pranala luar (en) Resep Mun Tahu Etymology.
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
While tahu is tofu in Indonesian.
Sedang mencari ide resep mun tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Masukkan saus tiram, kaldu instan, kecap asin, merica dan tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mun tahu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun tahu kecap memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mun tahu kecap:
- Sediakan 1 buah Tahu dipotong jadi 8 pcs.
- Ambil 100 gr Ayam kampung.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Sediakan Kecap asin.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Totole.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Seledri.
- Sediakan 2 sdt Tepung maizena.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam rica2 super duper hooott yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. It is mildly flavoured with garlic, ginger and onion, seasoned with small amount of. kecap ikan ; garam ; . Video cara membuat Mun Tahu: Selamat mencoba ya teman-teman semua, dan sampai ketemu lagi di Resep-resep dan Video-video selanjutnya, tentunya tetap di Website Resep Sandra Cook ini. Note : Website Resep Sandra Cook akan selalu memberikan informasi Resep-resep dan Video-video hobby saya, terutama memasak.
Langkah-langkah menyiapkan Mun tahu kecap:
- Goreng tahu terlebih dahulu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kecil2, gongseng hingga agak matang.
- Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng tadi beri air kurang lebih 100-150 ml tergantung selera.
- Tambahkan totole, garam, kecap asin, kecap manis.. cicipi rasa.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air dan juga seledri masak hingga matang.
Masukkan tahu dan juga campuran air yang sudah dibuat sebelumnya. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam tahu. Tambahkan kecap manis dan masukkan daun kucai. Pindahkan ke piring saji dan mun tahu siap disantap. Itulah resep mun tahu untuk sahur praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mun tahu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :