Ayam Krispy.

Lagi mencari inspirasi resep ayam krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispy memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Krispy:

1. Siapkan 1 kg ayam (me:pake bagian sayap dan paha).
2. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
3. Siapkan Bahan marinasi ayam:.
4. Sediakan 1 bungkus bumbu marinasi ayam(desaku).
5. Ambil Bahan tepung kering:.
6. Ambil 800 gram teung protein sedang(me:segitiga biru).
7. Sediakan 100 gram tepung beras(me:rose brand).
8. Siapkan 100 gram tepung kanji (rose brand).
9. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
12. Gunakan Bahan adonan basah:.
13. Sediakan 1 buah telur, ambil putihnya.
14. Gunakan Secukupnya air es.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu ketan kukus ala hemat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Krispy:

1. Cuci bersih ayam, kemudian siapkan wadah kedap udara, campur semua bumbu marinasi, masukkan ayam dan diamkan selama 5 menit..
2. Siapkan wadah dan semua bahan² adonan basah. Celupkan ayam yang telah di marinasi, ambil menggunakan capitan..
3. Siapkan wadah baskom untuk bahan adonan kering dan campur semua bahan hingga merata..
4. Taruh ayam dalam baskom, ulangi proses penepungan dengan adonan basah lalu lanjut ke tepung kering sampe 2x, agar hasil keriting maksimal. Jangan biarkan ayam, yang telah ditepung terlalu lama terkena udara agar tidak bantet..
5. Panaskan minyak dalam panci, atur suhu minyak test dengan tusukan sate, jika sudah keluar gelembung, minyak siap untuk menggoreng ayam..
6. Goreng ayam dengan api sedang, jika sudah berwarna golden brown, angkat kemudian tiriskan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :