Mun tahu udang. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dengan sedikit minyak. Baca juga: Resep Tahu Susu Kedelai Rumahan, Lembut Seperti Tahu Susu Lembang. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak.
Lihat juga resep Mun Tofu Ayam Udang enak lainnya. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Beri udang, masak hingga tahu & udang matang.
Sedang mencari inspirasi resep mun tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dengan sedikit minyak. Baca juga: Resep Tahu Susu Kedelai Rumahan, Lembut Seperti Tahu Susu Lembang. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mun tahu udang menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun tahu udang:
- Ambil 2 buah tofu/tahu jepang (potong sesuai selera).
- Ambil 125 gr udang (potong kecil/cincang kasar).
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dengan air).
- Gunakan Daun bawang iris secukupnya.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cilok isi gajih yang Enak Tips Anti Gagal
Tuangkan larutan maizena, aduk hingga cairan mengental. Matikan api, mskkan minyak wijen & daun bawang, aduk rata & hidangkan. Resep untuk membuat sendiri tahu sutranya, silakan klik pada link: Tahu Sutra Rumahan. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
Cara membuat Mun tahu udang:
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan udang aduk hingg udang berubah warna lalu tambahkan kecap manis,kecap ikan,kecap asin,saus tiram,minyak wijen,merica,gula,kaldu jamur lalu aduk rata tuang air dan masak hingga air mendidih lalu koreksi rasa.
- Setelah itu kentalkan air dengan larutan maizena (tuang sedikit2 dulu sampai kentalnya pas sesuai selera) aduk hingga mendidih dan kental lalu masukkan tofu aduk pelan-pelan sampai tercampur lalu taburi daun bawang aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan 😉.
While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. It is mildly flavoured with garlic, ginger and onion, seasoned with small amount of. Salah satu menu yang pas saat tak enak badan adalah Mun Tahu. Terbuat tahu tahu putih dengan udang dan daging ayam cincang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :