Ayam Woku (pedas). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen. Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental.

Lagi mencari ide resep ayam woku (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku (pedas) memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku (pedas):

1. Siapkan 6 potong ayam (aku pake paha semua).
2. Siapkan sesuai selera Daun kemangi.
3. Ambil secukupnya Air.
4. Gunakan sesuai selera Garam, gula, penyedap.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Gunakan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
9. Ambil 2 iris jahe.
10. Sediakan 3 buah cabai tanjung.
11. Ambil 5 buah cabai rawit merah.
12. Ambil 2 butir kemiri.
13. Sediakan Bumbu Kasar.
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk disobek2.
15. Gunakan 1 iris lengkuas digeprek.
16. Gunakan 1/2 tomat diiris dadu.
17. Gunakan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan 1 buah serai digeprek.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang.

Cara membuat Ayam Woku (pedas):

1. Rebus ayam +- 10 menit disertai daun salam agar wangi.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis beserta bumbu kasarnya.
3. Setelah bumbu harum, masukan ayam, daun kemangi, air secukupnya, garam dll, lalu koreksi rasa. Tunggu hingga airnya surut. Kemudian siap disajikan..

Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Ayam Woku Pedas Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado. Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :