Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Resep Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Alhamdulillah nemu resep yang "tegas" takarannya.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Terlepas dari harganya yang lebih murah dibanding daging sapi dan kambing, proses memasaknya pun lebih simpel dibandingkan dengan daging lain. Ayam Saus Tiram Foto : instagram/@linasutiono.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas simpel enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simpel enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas simpel enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Alhamdulillah nemu resep yang "tegas" takarannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas simpel enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:
- Ambil 1 kg ayam.
- Sediakan 250 gr lengkuas, parut (kalo saya yg muda biar gampang diparut).
- Sediakan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 3 helai daun jeruk, remas.
- Gunakan 5 helai daun salam, remas.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur.
- Gunakan air secukupnya sampai ayam terendam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm gula (saya pake 3/4 sdm).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Crispy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:
- Awali dengan Bismillah.
- Cuci ayam sampai bersih, potong-potong sesuka hati, lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, bilas dengan air bersih.
- Parut lengkuas muda, sisihkan.
- Didihkan air kira-kira 1/3 panci sedang, setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh. Susul dengan memasukkan bumbu halus dan lengkuas parut..
- Bila sudah mendidih lagi, masukkan ayam, sesuaikan jumlah air sampai ayam terendam. Tambahkan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa. Ungkep ayam dengan api cenderung kecil sampai air surut dan ayam empuk sesuai yang diinginkan..
- Bila sudah dirasa cukup empuk (bukan hancur). Pisahkan parutan lengkuas dari bumbu ayam. Goreng ayam dan lengkuas dengan terpisah. Kalo saya sisa bumbu ungkepan bisa untuk kuah soto/opor 😊.
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng lengkuas di atasnya. Padukan dengan sambal bawang. Ngabisin nasi sihh yakin 😍.
Goreng ayam sampai kecokelatan di atas api sedang, angkat dan tiriskan. Resep Ayam Kremes - Ayam merupakan hewan ternak yang menjadi favorit banyak orang untuk diolah menjadi makanan. Ada berbagai varian makanan yang dapat dibuat dari ayam ini. Salah satu olahan ayam yang banyak disukai oleh orang, khususnya oleh masyarakat Indonesia adalah. Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :