Spicy Korean Fried Chicken (Gochujang Homemade).

Lagi mencari inspirasi resep spicy korean fried chicken (gochujang homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy korean fried chicken (gochujang homemade) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy korean fried chicken (gochujang homemade), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan spicy korean fried chicken (gochujang homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spicy korean fried chicken (gochujang homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Gochujang Homemade) memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Gochujang Homemade):

1. Siapkan Ayam Goreng.
2. Ambil 1 Ayam Ungkep Dada Sayap (saya pakai ayam ungkep frozen, tapi kalau mau bikin ayam bumbu sendiri boleh banget, sesuai selera).
3. Ambil Secukupnya tepung bumbu ayam goreng (atau diganti terigu+maizena+garam/bubuk kaldu jamur).
4. Siapkan Secukupnya air.
5. Siapkan Bumbu Saos.
6. Gunakan 1 sdm Gochujang (resep Gochujang homemade https://cookpad.com/id/resep/12705279-gochujang-versi-lokal?invite_token=MAs7Fj8cBfJGg9nwzbYacWsd.
7. Gunakan 1 sdt saos sambal (merk apa saja).
8. Siapkan 1 sdt saos tomat (merk apa saja).
9. Sediakan 1 sdm boncabe (optional sesuai selera).
10. Siapkan 5 sdm air.
11. Ambil wijen untuk taburan (optional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam fillet tepung asam manis yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Spicy Korean Fried Chicken (Gochujang Homemade):

1. Potong2 ayam sesuai selera, jangan terlalu besar. Kalau sayap jadi 2 bagian.
2. Buat adonan, campurkan tepung bumbu dan air sampai konsistensi kental tidak terlalu cair. Masukkan ayam dalam adonan lalu campur hingga semua bagian ayam sudah kena adonan tepung bumbu..
3. Masukkan sisa tepung bumbu ke dalam wadah yang ada tutupnya atau ke dalam plastik. Masukkan ayam yang sudah terlumuri adonan tepung bumbu lalu kocok. Sebenarnya bisa juga pakai cara satu persatu dibalur tepung tapi karena saya malas jadi pakai cara ini yang saya liat sering dipakai chef ayam goreng korea di YouTube heheee.
4. Goreng ayam goreng tepung hingga kecoklatan.
5. Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
6. Sekarang campurkan semua bahan saos ke dalam panci. Nyalakan api kecil sambil diaduk..
7. Jika sudah tercampur, masukkan ayam yang sudah digoreng, panaskan sedikit api menjadi sedang..
8. Aduk hingga seluruh ayam tercampur saos dengan rata.
9. Jika sudah tercampur matikan api lalu hidangkan. Tambahkan taburan wijen jika mau. Dapat dimakan ayamnya saja, pakai nasi, pakai mie, pakai kentang. Enak!.
10. SELAMAT MENCOBA ^^.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spicy korean fried chicken (gochujang homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :