Semur pedes daging-jengkol. Calonnya si adek, trus yg kepikiran mo buat sesuatu yg emg blum pernah dibuat. Jadilah nyobain bikin semur pedes jengkol. Sajikan semur daging jengkol dengan taburan bawang goreng.

Untuk mendapatkan daging jengkol yang empuk, kamu bisa merendam semalaman sebelum memasak. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol.

Sedang mencari ide resep semur pedes daging-jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur pedes daging-jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Calonnya si adek, trus yg kepikiran mo buat sesuatu yg emg blum pernah dibuat. Jadilah nyobain bikin semur pedes jengkol. Sajikan semur daging jengkol dengan taburan bawang goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur pedes daging-jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur pedes daging-jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur pedes daging-jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur pedes daging-jengkol menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur pedes daging-jengkol:

1. Gunakan Bahan dasar:.
2. Ambil 24 buah jengkol.
3. Ambil Beberapa sendok kopi.
4. Siapkan Secukupnya air bersih.
5. Ambil Bumbu dihaluskan:.
6. Ambil 7 siung bawang merah.
7. Gunakan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya lada/merica.
10. Siapkan Secukupnya jahe.
11. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
12. Gunakan 10 bh cabai merah.
13. Gunakan 7 bg cabai rawit.
14. Sediakan Bahan tambahan:.
15. Gunakan 7 iris daging sapi (sudah direbus).
16. Ambil 2 lmbar daun salam.
17. Sediakan 1 bh santan kental kara 58ml.
18. Ambil 1 bh serai.
19. Siapkan Secukupnya lengkuas.
20. Siapkan Secukupnya air.
21. Ambil Secukupnya minyak sayur.
22. Sediakan 70 ml kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Thai fried chicken (ayam goreng Thailand) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Semur jengkol merupakan satu-satunya makanan khas betawi yang tak terbantahkan lagi keasliannya. Masakan khas betawi yang lain mungkin ada kembarannya di daerah lain tetapi semur jengkol hanya ada di daerah Betawi saja. Orang Betawi mampu membuat jengkol menjadi hidangan semur yang lezat. Untuk menghilangkan baunya, jengkol biasa di rendam di air kapur atau air dari… Jakarta -.

Langkah-langkah menyiapkan Semur pedes daging-jengkol:

1. Rendam jengkol yg telah ditambahkan kopi selama semalaman agar lebih empuk dan tak berbau..
2. Setelah direndam, rebus jengkol masih dengan menambahkan kopi, hingga empuk..
3. Tiriskan. Selanjutnya geprek jengkol. Dinginkan..
4. Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga harum dgn menambahkan serai dan lengkuas yg tlah digeprek, serta daun salam..
5. Masukkan irisan daging dan jengkol. Aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan santan kara kental. Aduk rata kembali..
6. Masak hingga matang. Tambahkan kecap. Jangan lupa untuk koreksi rasa..
7. Masakan siap dihidangkan..
8. Selamat menikmati 😊.

Rendang jengkol rasanya gurih dengan balutan bumbu rendang yang pedas. Pastinya makin enak dimakan dengan nasi hangat. Tak kalah enak dengan rendang daging. Jengkol muda biasanya digunakan untuk lalapan karena teksturnya masih keras dan agak pahit. Sedangkan jengkol tua biasanya diolah menjadi aneka masakan sepeti semur, balado, rendang, dan sambal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur pedes daging-jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :