Khai Yat Sai. Khai yat sai or kai yat sai (Thai: ไข่ยัดไส้, RTGS: khai yat sai, pronounced [kʰàj ját sâj]) is a type of Thai omelette. The egg is cooked lightly, topped with various ingredients (such as minced beef or pork, peas, onion, spring onion, carrots, tomatoes), seasoned with fish sauce and/or oyster sauce, and then folded over. In a bowl, whisk the eggs together with fish sauce, half of black sesame seeds, and chopped Thai chili.
Add half the prepared mushroom mixture on one side of the crepe, then fold it in half to form an omelette. Add beaten eggs and make an unfolded omelet. In same skillet brown ground pork, bacon, onions, and garlic.
Anda sedang mencari ide resep khai yat sai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal khai yat sai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Khai yat sai or kai yat sai (Thai: ไข่ยัดไส้, RTGS: khai yat sai, pronounced [kʰàj ját sâj]) is a type of Thai omelette. The egg is cooked lightly, topped with various ingredients (such as minced beef or pork, peas, onion, spring onion, carrots, tomatoes), seasoned with fish sauce and/or oyster sauce, and then folded over. In a bowl, whisk the eggs together with fish sauce, half of black sesame seeds, and chopped Thai chili.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari khai yat sai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan khai yat sai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat khai yat sai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Khai Yat Sai memakai 24 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Khai Yat Sai:
- Ambil Bahan Kulit.
- Sediakan 4 butir telur.
- Sediakan ± 50 ml air.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bahan Isian.
- Ambil 250 gram dada ayam fillet.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm kecap ikan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan Bahan Marinasi Ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar nanas praktis dan nikmat 🤤🥰 yang Enak Tips Anti Gagal
Once browned remove and wipe out pan with paper towel to remove excess grease. Khai yat sai is a traditional type of omelet originating from Thailand. The name khai yat sai means stuffed eggs. In order to prepare the dish, eggs should be lightly cooked, seasoned with oyster sauce or fish sauce, topped with ingredients such as spring onions, carrots, tomatoes, peas, ground beef or pork, then folded over before serving.
Cara menyiapkan Khai Yat Sai:
- Cuci bersih dada ayam. Lalu marinasi dengan bahan marinasi agar tidak amis..
- Cuci bersih dan potong dadu wortel. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang bombay. Sisihkan..
- Iris iris daun bawang, sisihkan..
- Cuci bersih dan potong-potong tomat. Sisihkan..
- Cincang bawang putih. Sisihkan..
- Blender halus dada ayam yang sudah dimarinasi. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan daun bawang.
- Masukkan wortel. Tumis hingga wortel agak lunak.
- Masukkan ayam yang sudah dihaluskan.
- Bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga hampir matang.
- Saat bahan isian akan matang, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk rata sebentar hingga matang. Bahan isian selesai, sisihkan..
- Untuk bahan kulit. Aduk rata telur, air, serta garam dan lada. Panaskan minyak, dadar telur lembar demi lembar (Note : Untuk 4 butir telur bisa menghasilkan 4 lembar kulit. Per omelette butuh 2 lembar kulit).
- Isikan bahan isian ke dalam kulit. Lipat kulit hingga menutupi isian. Sajikan..
Kai Yat Sai is a Thai stuffed omelet full of some of the greatest ingredients known to mankind. I know that sounds a little bit dramatic, but try this recipe and I'm sure you will agree. OMG look at this glorious food! For some reason I haven't been able to find Kai Yat Sai served at hardly any Thai restaurants here in America! In a pan heat oil, add onion and garlic, frying until lightly browned.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat khai yat sai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :