Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist:
- Ambil 4 pasang paha ayam atas bawah, buang kulit dan kerat2 depan belakang.
- Siapkan 4 sdm greek yogurt.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa (Adanya itu di rumah).
- Ambil 2 sdm minyak zaitun.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk memanggang.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 2 buah cabe rawit (aku skip).
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah size jumbo.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Ambil Bumbu bubuk.
- Ambil 1 sdt jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 4 buah cengkeh utuh.
- Sediakan 2 buah kapulaga utuh.
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam halus atau sesuaikan.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung crispy yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist:
- Campurkan semua bahan jadi 1 dengan ayam, ratakan lalu simpan di kulkas semalaman.
- Keluarkan dr kulkas 30 menit - 1 jam sebelumnya biar mencapai suhu ruang sebelum dipanggang. Panaskan 3 sdm minyak di atas teflon yg diameter cukup besar (aku 28 cm) sampai benar2 panas dengan api sedang lalu masukkan ayam diamkan selama 5 menit sampai kecokelatan.
- Balikkan ayam ke sisi sebaliknya lalu diamkan 5 menit lagi, lalu kecilkan api, tutup selama 7 menit. Buka tutup teflon, oleskan sisa bumbu ayam tutup kembali selama 5 menit. Buka tutup teflon, balikkan ayam lalu olesi kembali dengan bumbu, tutup kembali selama 5 menit..
- Angkat tutup teflon lalu kuaskan minyak dan bumbu yg ada di teflon ke ayam, besarkan api sedikit saja, lalu biarkan selama 5 menit. Balikkan lagi ke sisi sebaliknya sambil ttp diolesi bumbu2 yg ada di teflon selama 5 menit. Lalu besarkan api lagi, panggang per sisi selama 2-3 menit sampai kita liat kecokelatan tp jangan sampai gosong, jika gosong kecilkan api (total sekitar 35-40 menit proses bolak balik panggang dengan teflon).
- Selesai deh, enak banget ini disanding sama nasi butter garlic ❤️juara bangett (resep nyusul ya).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Tandoori dengan teflon, matang sampe dalem dan tetep moist yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :