Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Ambil Bahan-bahan:.
2. Sediakan 5 paha ayam dibelah jadi 10 potong (bisa pakai 1 ekor ayam utuh).
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam.
4. Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk melumuri ayam.
5. Ambil 1 bongkah (45-50 gr) gula merah.
6. Siapkan 3 sdt garam (sesuai selera).
7. Ambil 1 sdt gula pasir (optional).
8. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
9. Gunakan 600 ml air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 12 buah cabe merah besar, boleh tambah cabe rawit sesuai selera.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Ambil 14 buah bawang merah.
14. Siapkan 2 sdt atau sachet kecil terasi ABC, bakar sampai wangi.
15. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
16. Ambil 2 buah tomat.
17. Gunakan 4 cm kencur.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam teriyaki / chicken teriyaki simpel yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan sari jeruk nipis dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan matang..
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tambahkan air, garam, gula pasir, dan gula merah. Lanjut masak sampai airnya menyusut (kurang lebih 1 jam), aduk sesekali..
4. Bakar potongan ayam pakai teflon. Oles sesekali dengan bumbunya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :