Mun Tahu Udang. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dengan sedikit minyak. Baca juga: Resep Tahu Susu Kedelai Rumahan, Lembut Seperti Tahu Susu Lembang. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak.
Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish. Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.
Sedang mencari inspirasi resep mun tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dengan sedikit minyak. Baca juga: Resep Tahu Susu Kedelai Rumahan, Lembut Seperti Tahu Susu Lembang. Mun Tahu Udang- cocok untuk makan anak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mun Tahu Udang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mun Tahu Udang:
- Ambil 4 bh tahu sedang, potong kubus.
- Sediakan 100 gr udang, cincang kasar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 btr telur.
- Siapkan 2 btg daun bawang iris tipis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap kikoman.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Sediakan Bahan pelarut.
- Gunakan 1 sdt tepung kanji.
- Gunakan 5 sdm air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cumi Cumi Sambal Hijau yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Mun Tofu Ayam Udang enak lainnya. Beri udang, masak hingga tahu & udang matang. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga cairan mengental. Matikan api, mskkan minyak wijen & daun bawang, aduk rata & hidangkan.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu Udang:
- Siapkan bahan. Larutkan udang cincang dengan 5 sdm air, supaya tdk menggumpal ketika ditumis.
- Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan telur dan orak arik sebentar.
- Masukkan udang aduk rata, hingga berubah warna. Tambahkan merica, saus tiram dan kecap kikoman. Tuang air, aduk tutup panci. Tunggu mendidih.
- Masukkan tahu, koreksi rasa. Kentalkan dengan bahan pelarut. Taburkan irisan daun bawang. Angkat.
- Sajikan segera.
Resep untuk membuat sendiri tahu sutranya, silakan klik pada link: Tahu Sutra Rumahan. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang. Salah satu menu yang pas saat tak enak badan adalah Mun Tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mun Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :