Ayam Woku Pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 ruas jahe bakar.
5. Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
6. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
7. Sediakan 5 buah cabe rawit.
8. Sediakan 3 buah cabe merah kriting.
9. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
10. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi (petik daunnya).
11. Ambil 2 buah sereh ambil putihnya (iris halus).
12. Gunakan 1 lmbr daun pandan (iris halus).
13. Siapkan 3 lmbr daun jeruk (iris halus).
14. Siapkan 1 lmbr daun kunyit (sy skip).
15. Siapkan 1 buah tomat (potong dadu kecil).
16. Gunakan Gula.
17. Sediakan Garam.
18. Siapkan Merica.
19. Gunakan Penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bahan dan cara pembuatan Resep Ayam Woku Pedas. Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas:

1. Blender semua bahan-bahan bumbu (kecuali: kemangi, pandan, sereh, daun jeruk, dan tomat)..
2. Panaskan wajan, tuangkan bumbu dan masak hingga wangi..
3. Masukkan ayam, tomat, daun jeruk, daun pandan, dan daun sereh. Lalu tuangkan 2 gelas air..
4. Tunggu hingga air menyusut setengahnya. Lalu masukkan daun kemangi, gula, garam, merica, dan penyedap. Aduk-aduk lalu koreksi rasa..
5. Masak hingga air menyusut kental. Dan ayam woku siap dihidangkan dengan nasi hangat..

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam Woku Pedas Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado. Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi. Lihat juga resep Ayam Woku Pedas enak lainnya. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :