Ayam goreng keriting. Lihat juga resep Tips Ayam Goreng Kfc KW Super Keriting dan Kriuk enak lainnya. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna.

Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. "Dijamin, lebih crispy!" Mana buktinya? Sudah sekian purnama mencoba menggoreng ayam menggunakan tepung bumbu instant hasilnya tetap sama : permukaan lapisan mulus, tidak keriting dan tidak renyah. Lihat juga resep Ayam crispy keriting enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng keriting yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Tips Ayam Goreng Kfc KW Super Keriting dan Kriuk enak lainnya. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng keriting, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng keriting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng keriting sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng keriting memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng keriting:

1. Sediakan 500 g daging ayam.
2. Ambil Bumbu marinasi ayam:.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
5. Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
6. Siapkan 1 sdt ketumbat.
7. Sediakan 1/2 sdt merica.
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Tepung bumbu:.
11. Ambil 300 g tepung terigu (saya pakai cakra).
12. Siapkan 70 g tepung maizena.
13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
15. Ambil Secukupnya garam halus.
16. Sediakan 1 sdt bubuk oregano.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Bola - Bola Daging yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Untuk membuat ayam goreng tepung keriting, ayam bukan cuma harus dilapisi tepung. Melainkan, ayam harus dicubit-cubit dengan jari tangan. Jadi, ayam pertama harus kita masukan ke dalam pencelupnya, bisa air dingin atau putih telur. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak, Menu Tradisional Dengan Balutan Bumbu yang Nikmat Jadi, ayam pertama harus kita masukan ke dalam pencelupnya, bisa air dingin atau putih telur.

Cara menyiapkan Ayam goreng keriting:

1. Haluskan bumbu lalu lumurkan ke daging ayam yang sudah dipotong-potong diamkan dalam kulkas minimal 10 menit.
2. Campur semua bahan tepung bumbu aduk rata. Ambil sekitar 3 sdm munjung tepung lalu tambahkan air secukupnya dan aduk rata (adonan encer) untuk bahan celupan.
3. Panaskan minyak agak banyak. Ambil sepotong ayam yang telah dibumbui tadi lalu masukkan ke dalam tepung kering. Lumuri hingga rata sambil sedikit dicubit-cubit. Lalu celupkan ke dalam adonan pencelup sebentar saja. Segera angkat kemudian.
4. Masukkan dalam wadah tepung kering lagi. Lumuri sambil dicubit-cubit lagi.. Kemudian hentak hentakkan supaya tepung kering yang tidak menempel jatuh. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Usahakan sekali balik saja supaya tidak menyerap minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Kemudian, ayam dilapisi dengan tepung keringnya. Nah, saat inilah yang menentukan seberapa keriting tepung nantinya. Ingat, ayam harus diremas-remas atau dicubit-cubit dengan ujung jari supaya keriting sempurna. Baca Juga: Tidak Sengaja Campurkan Satu Bahan ini, Seorang Ibu Rumah Tangga Kaget Saat Mi Buatannya Jadi Kenyal Padahal sebenarnya, ada loh satu tektnik untuk membuat ayam goreng tepung keriting seperti buatan KFC. Caranya mudah dan bisa dipraktekan semua orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng keriting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :