Opor ayam kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.

Padahal opor ayam kentang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam … OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.

Lagi mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kentang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kentang:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (potong 8/12 sesuai selera).
2. Gunakan 3 buah kentang sedang (1 buah potong 6/ sesuai selera juga).
3. Ambil 1 batang serai geprek.
4. Gunakan 1 ruas ±2cm lengkuas geprek.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 buah bunga lawang.
8. Sediakan 300 ml santan kental (saya pakai santan instan).
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Ambil 2 Sdm bawang merah halus.
11. Ambil 1 Sdm bawang putih halus.
12. Ambil 1 Sdm kemiri halus.
13. Ambil 1 Sdt ketumbar sangrai halus.
14. Gunakan 1 Sdt lada putih halus.
15. Sediakan Karena dirumah biasa sudah tersedia bumbu Yg sudah dihaluskan.
16. Siapkan Air ± hingga ayam empuk (saya hingga ayam bagian atas terendam).
17. Gunakan secukupnya Gula garam.
18. Ambil Minyak ±2 Sdm untuk tumis bumbu.
19. Ambil Minyak untuk goreng ayam dan kentang.
20. Sediakan Bawang goreng sesuai selera (kl saya wajib.ini yg buat harum).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit. Tentu tidak, Bunda, karena masakan ini mudah diolah dan sedap menggoda. Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja. Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam.

Cara membuat Opor ayam kentang:

1. Goreng ayam dan kentang cukup setengah matang.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali Ayam dan santan)..
3. Setelah bumbu matang dan harum masuk kan ayam dan aduk aduk hingga ayam berubah warna..
4. Kemudian masukkan santan, gula,garam dan tambahkan air (secukupnya untuk ayam empuk).
5. Setelah ayam mulai empuk masukkan kentang dan masak hingga sedikit kering dan kentang matang..
6. Koreksi rasa, kalau sudah sesuai opor sudah siap disajikan dengan ditambahkan bawang goreng..
7. Kl Ayam belum empuk atau suka opor yg sedikit berkuah tinggal tambahin airnya dan santan sesuai kekentalan yg diinginkan..
8. Selamat masak..☺️.

Opor ayam mix kentang Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi Jakarta Utara. Gak bosan deh bikin opor ayam, karena anak-anak saya pada suka. Kali ini saya bikin opor ayam dicampur dengan kentang. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang. Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :