Ayam Kremes (Kriuk tahan lama).
Anda sedang mencari ide resep ayam kremes (kriuk tahan lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes (kriuk tahan lama) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes (kriuk tahan lama), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kremes (kriuk tahan lama) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kremes (kriuk tahan lama) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kremes (Kriuk tahan lama) memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kremes (Kriuk tahan lama):
- Gunakan 1 kg Ayam (ak pakai ptongan paha atas bwah).
- Gunakan Santan cair secukupnya (sampai ayam terendam stengahnya).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm ketumbar kasar.
- Sediakan Tambahan :.
- Gunakan 2 lmbar daun salam.
- Sediakan 2 cm jahe geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan Bahan kremesan :.
- Gunakan 8 sdm Tepung sagu Cap Tani (bs diganti Tepung Tapioka).
- Siapkan 3 sdm Tepung beras.
- Sediakan 1 telur.
- Gunakan 1/4 gelas air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ikan Nila Bakar Teflon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Kremes (Kriuk tahan lama):
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan di minyak panas, smpai harum lalu masukkan ayam. Aduk2 rata.
- Masukkan santan cair, aduk2 lalu tutup dan biarkan 15 menit smpai ayam empuk..
- Stelah matang, pindahkan ayam ke wadah lain. Bersihkan sisa rebusan santan ny dri jahe lengkuas geprek dan daun salam. Tunggu hingga dingin..
- Campur bahan kremesan dlm 1 wadah, lebih nikmat larutkan dgn santan rebusan ayam tadi + 1/4 gelas air. Total cairan untuk larutkan tepung segelas ya. kurang lebih 200 ml. jgn lupa masukkan telur. Aduk rata hingga tak ada yg bergerinjil..
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga warna kecoklatan.
- Untuk mmbuat kremesan, kucurkan adonan tepung dgn tangan agak tinggi dlm minyak panas. Berulang2 sampai menutupi minyak..
- Kecilkan api. Jgn diaduk2. Agar kremesan matang merata..
- Jika sudah brubah warna seluruhnya, lipat kremesan dan angkat..
- Dingin kan dan remas kan di atas ayam yg sudah di goreng..
- Hari ini aku lg mau nikmati ayam kremesnya pakai sambel ayam penyet hehehe 😁 resep sambel nyusul ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kremes (Kriuk tahan lama) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :