Ayam Woku Pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Pedas:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 1 buah tomat merah, iris.
3. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
4. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
8. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
9. Ambil secukupnya Air.
10. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
11. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis.
12. Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Ambil 10 buah cabai merah keriting.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Gunakan Opsional.
19. Gunakan sesuai selera Kalau mau lebih pedas, bisa ditambah rawit.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 4. Semur Bola-Bola Daging Sapi Cincang Isi Telur Puyuh yang Enak Tips Anti Gagal

Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bahan dan cara pembuatan Resep Ayam Woku Pedas. Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas:

1. Marinasi ayam setelah di cuci bersih, caranya : beri perasan 1-2 jeruk nipis sampai semua ayam terbalur dan beri 1 sdt garam. Diamkan selama 30-45 menit, lalu cuci bersih kembali. Ayam siap digunakan..
2. Setelah semua bahan di cuci bersih, haluskan bumbu. Lalu panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum..
3. Setelah bumbu harum, masukkan lengkuas, sereh, dan dedaunan (kecuali kemangi). Aduk2 sampai bumbu halus berubah warna..
4. Masukkan ayam yg sudah di marinasi, masukkan air dan tomat. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Tunggu sampai ayam empuk..
5. Setelah ayam empuk, masukkan daun kemangi, aduk2 sampai kemangi layu. Matikan api, dan ayam woku siap disajikan..

Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam Woku Pedas Ayam woku meruapakan salah satu makanan khas dari Manado. Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi. Lihat juga resep Ayam Woku Pedas enak lainnya. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :