Sayur Labu (untuk Ketupat sayur). Lihat juga resep Sayur Ketupat Labu Siam enak lainnya. Cara Membuat/Memasak Sayur Labu Siam Untuk Lontong atau Ketupat Lebaran yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sebelum Diolah. Pertama-tama, anda bisa mengupas terlebih dahulu labu siam yang telah disiapkan.
Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu.
JAKARTA,KOMPAS.com - Saat Hari Raya Lebaran enaknya makan ketupat sayur.
Berikut ini tiga kompilasi resep sayur yang menjadi "jodohnya" ketupat.
Lagi mencari inspirasi resep sayur labu (untuk ketupat sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu (untuk ketupat sayur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Ketupat Labu Siam enak lainnya. Cara Membuat/Memasak Sayur Labu Siam Untuk Lontong atau Ketupat Lebaran yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sebelum Diolah. Pertama-tama, anda bisa mengupas terlebih dahulu labu siam yang telah disiapkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu (untuk ketupat sayur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur labu (untuk ketupat sayur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur labu (untuk ketupat sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Labu (untuk Ketupat sayur) memakai 26 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Labu (untuk Ketupat sayur):
- Gunakan Isian Sayur.
- Ambil 2 Buah Labu siam ukuran besar (potong korek api, rendam di air panas & garam).
- Gunakan 1 Ikat Kacang Panjang (potong-potong).
- Sediakan 1 Papan Tempe (potong kecil2, goreng sebentar).
- Gunakan Bahan Utama.
- Siapkan 2 Bungkus Santan Instant (saya pakai Sasa).
- Gunakan 800 ml Air untuk campuran santan.
- Gunakan 600 ml Air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 7 Buah Cabai Merah Besar (buang bijinya).
- Siapkan 3 Buah Cabai Keriting (bila suka pedas bisa tambahkan).
- Ambil 15 Buah Bawang Merah (bila bawangnya besar, cukup 10 buah).
- Gunakan 6 Buah Bawang Putih.
- Siapkan 2 Sdm Ebi kering.
- Siapkan 4 Buah Kemiri Sangrai.
- Gunakan 1 Sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
- Gunakan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan Bumbu Tumis.
- Gunakan 1 Batang Sereh Ukuran Besar.
- Gunakan 3 Lembar Daun salam.
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Sdm Kaldu Sapi Bubuk.
- Siapkan 1 Sdm Garam.
- Gunakan 1 Sdm Gula.
- Sediakan 1 Lembar Daun Kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Indomie Sarden yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Melansir dari Sajian Sedap ini resep, bahan-bahan, dan cara membuat aneka. Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Soalnya proses buat lontongnya lama, jadi pengin yang praktis saja hehehe. Semoga bermanfaat 🙂 Resep sayur ketupat labu siam juga dipadu dengan santan segar yang kental dan encer.
Cara menyiapkan Sayur Labu (untuk Ketupat sayur):
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak lalu tambahkan serehn, dan daun salam. setelah itu masukan 600ml air, lalu masukan labu, masak labu dan kacang panjang, masak hingga matang..
- Setelah labu dan kacang panjang sudah empuk, masukan 800ml air yang sudah di campur dengan santan, lalu masukan kaldu sapi bubuk, daun jeruk dan daun kunyit, aduk perlahan, masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan garam dan gula. Icipi dan tambahkan bumbu garam/gula/lada hingga sesuai selera, sajikan..
Selain labu siam, sayur ketupat juga bisa dipadu dengan sayuran lain seperti kacang panjang,. Ingin mencoba resep ketupat sayur Betawi ini untuk hari raya nanti? Kamu bisa membeli bahan-bahan untuk membuat resep ketupat sayur Betawi ini di Sayurbox. Yuk, klik tombol "Belanja" di bawah ini! Namun, gak afdol jika gak mempersiapkan ide hidangan untuk momen lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur labu (untuk ketupat sayur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :