Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua).

Lagi mencari ide resep soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bu dewi (resep ibu mertua), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua) memakai 41 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua):

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong, saya jadikan 2 potongan besar.
2. Ambil Bahan Rebusan :.
3. Ambil 1 liter air.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
6. Ambil Bumbu Halus :.
7. Ambil 1 ruas kunyit.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1/2 ruas laos.
10. Ambil 1 sdt merica butiran.
11. Sediakan 5 butir kemiri.
12. Sediakan 7 siung bawang merah.
13. Siapkan 7 siung bawang putih.
14. Sediakan Bahan Tambahan :.
15. Ambil 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
17. Gunakan Sejumput lada bubuk biar wangi.
18. Sediakan 1 batang bawang pre, potong potong.
19. Siapkan 1,5 liter air.
20. Sediakan 1 batang daun seledri, potong potong.
21. Siapkan 1 sdt garam.
22. Gunakan 1/4 sdt gula.
23. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
24. Ambil Bahan Pelengkap :.
25. Sediakan Telur rebus.
26. Gunakan Jeruk nipis.
27. Gunakan Kol iris tipis.
28. Ambil Suun (skip, anak anak gak mau).
29. Siapkan Tauge pendek (skip, anak anak gak mau).
30. Siapkan Seledri cincang.
31. Sediakan Perkedel kentang.
32. Siapkan Keripik kentang :.
33. Gunakan 1 buah kentang.
34. Gunakan Sejumput garam.
35. Siapkan Air.
36. Gunakan Sambal :.
37. Gunakan 11 biji cabe rawit.
38. Sediakan 1 siung bawang putih.
39. Siapkan Bawang Goreng :.
40. Siapkan 2 siung bawang merah.
41. Siapkan 1 siung bawang putih.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi kebuli ayam kfc yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua):

1. Rebus ayam bersama bahan rebusan kisaran 5-10 menit. Tiriakan dan buang airnya. Blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh geprek hingga harum dan bumbu tanak serta beri irisan bawang pre. Tumis sebentar..
3. Siapkam air baru di panci dan didihkan. Masukkan ayam beserta bumbu yang telah tanak tadi. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Didihkan lalu beri potongan seledri. Masak hingga ayam empuk, koreksi rasa juga ya. Setelah matang. Ambil ayamnya, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan lalu suwir suwir..
4. Bikin keripik kentang : Iris tipis tipis kentang lalu rendam bersama air garam. Tiriskan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tunggu dingin lalu simpan di toples..
5. Bawang goreng : Iris iris duo bawang lalu goreng hingga kecoklatan..
6. Sambal : Rebus semua bahan sambal lalu ulek hingga halus..
7. Penyajian soto : siapkan mangkok, bisa ditambah nasi lalu siram kuah soto, beri suwiran ayam, kol cincang, telur rebus, taburi bawang goreng, seledri bila suka serta keripik kentang plus perkedel kentang. Dimakan bersama sambal serta dikucuri jeruk nipis serta kecap manis bila suka. Duh... Enakkk... segar sekali soto ayam ini 👍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :