Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Cook the recipe with the Salam™ sauce and snap a photo of the dish together with the Salam™ sauce bottle Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

1. Siapkan 500 gr paha atas ayam.
2. Siapkan 1 buah tomat (potong2).
3. Sediakan 1 btg daun bawang (iris).
4. Gunakan 2 buah kentang (potong jadi 4 bagian).
5. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
6. Gunakan 2 sdm saos tomat.
7. Ambil Secukupnya kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm saos tiram.
9. Ambil 1 sdm gula merah.
10. Ambil Secukupnya air.
11. Siapkan 4 siung bawang merah (haluskan).
12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt baceman bawang putih.
14. Ambil 7 buah cabe rawit merah rebus lalu haluskan.
15. Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek).
16. Ambil Secukupnya biji pala bubuk.
17. Siapkan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk.
18. Gunakan 2 sdm salted butter (u/ menumis).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Balado kentang + ati sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis:

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas kembali. Ulek bawang merah cabe ketumbar lalu tumis baceman bawang putih sebagian bawang bombay & jahe hingga harum. Masukan ayam & kentang masak sampe ayam berubah menjadi putih tuang air juga kecap manis, saos tiram, saos tomat & gula merah. Beri garam lada bubuk kaldu jamur.
2. Masak sampe ayam empuk & kuah sedikit asat cemplung sisa bawang bombay tomat juga daun bawang. Aduk2 sebentar matikan api kompor.

Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :