Ketupat Sayur Betawi Komplit.

Lagi mencari ide resep ketupat sayur betawi komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur betawi komplit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur betawi komplit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketupat sayur betawi komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketupat sayur betawi komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketupat Sayur Betawi Komplit memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketupat Sayur Betawi Komplit:

1. Sediakan Bahan Sayur Godog (Pepaya Muda) :.
2. Sediakan 1 buah pepaya muda. Serut, bersihkan.
3. Gunakan 3 batang kacang panjang, potong-potong sesuai selera.
4. Sediakan 1500 ml santan sedang.
5. Ambil 250 ml santan kental.
6. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
9. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
10. Sediakan 1 sdm garam.
11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
12. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk.
13. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
14. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
15. Siapkan 6 siung bawang merah.
16. Ambil 4 siung bawang putih.
17. Gunakan 5 buah cabe merah.
18. Siapkan 3 butir kemiri.
19. Siapkan 1 sdm ebi kering.
20. Sediakan Bahan pelengkap :.
21. Siapkan Ketupat (resep 231) atau mau pakai lontong Magic com (resep 71).
22. Ambil Opor ayam (resep 232).
23. Gunakan Semur tahu dan telur (resep 233).
24. Sediakan Sambal goreng (saya pakai sambal kuah di resep 235).
25. Siapkan Bawang goreng renyah (ada di daftar resep).
26. Sediakan Emping melinjo gurih (resep ke 236).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Puding Milo Oreo yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Ketupat Sayur Betawi Komplit:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga wangi..
2. Masukan pepaya muda dan kacang panjang. Tuang santan sedang. Masak hingga setengah matang..
3. Masukan santan kental, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan gula merah. Masak hingga matang..
4. Siapkan wadah berisi potongan ketupat, siram sayur godog pepaya muda, tambahkan semur tahu dan telur beserta sedikit kuah. Tambahkan potongan opor ayam. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan sambal kuah dan emping melinjo goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketupat Sayur Betawi Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :