Ayam woku pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.

Lagi mencari ide resep ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku pedas memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam woku pedas:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 bungkus kemangi.
3. Ambil 7 buah cabai rawit merah.
4. Gunakan 5 buah cabai merah.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 butir kemiri.
8. Sediakan 1 ruas jari jahe.
9. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
10. Ambil 1 ruas jari lengkoas.
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Ambil 1 batang sereh di geprek.
14. Siapkan 1 bungkus royco ayam.
15. Sediakan 1 bungkus ladaku.
16. Sediakan secukupnya Gula, garam, sasa.
17. Ambil secukupnya Air.
18. Gunakan 1 batang daun bawang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bahan dan cara pembuatan Resep Ayam Woku Pedas. Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Cara membuat Ayam woku pedas:

1. Cuci bersih ayam. Lalu potong sesuai selera.
2. Kupas dan cuci bawang dan cabai.
3. Uleg halus cabai dan bawang dan kemiri, jahe dan kunyit sampai halus..
4. Tumis bumbu halus lengkoas digeprek dan sereh digeprek sampai harum, tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukan daun salam dan daun jeruk.
5. Lalu masukan ayam nya dan tambahkan air. Aduk2 kembali.
6. Masukan royco dan lada gula sasa..
7. Kalo kurang asin boleh ditambah garam..
8. Tunggu sampai air tinggal sedikit dan ayam empuk..
9. Iris daun bawang dan ambil daun kemangi nya aja..
10. Setelah ayam empuk masukan daun kemangi dan daun bawang nya. Aduk2 sebentar lalu siap sajikan..

Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :