Soto Ayam (khas Pacitan). Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Kali ini pake resep mba Fitri Sasmaya. Taburan kacang tanah goreng dan kripik kentang jadi ciri khas soto khas pacitan ini.
Testimoni Pelanggan Soto Ayam Pacitan dari teteh aida Endeus Lover.
Si teteh ini ternyata bahasa Jawa Serangnya fasih juga yak, ya iya lah namanya juga asli pribumi serang.
Alhamdulillah beliau sudah Repeat Order beberapa kali di kedai soto aini. beliau suka sekali dengan Soto Ayam dan juga Seblaknya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam (khas pacitan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam (khas pacitan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (khas pacitan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam (khas pacitan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Apalagi suami kalaupun tiap hari makan soto ga akan bosen dia 😅. Kali ini pake resep mba Fitri Sasmaya. Taburan kacang tanah goreng dan kripik kentang jadi ciri khas soto khas pacitan ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam (khas pacitan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam (khas Pacitan) menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam (khas Pacitan):
- Gunakan 1 buah dada ayam belah 2.
- Ambil 2500 ml air (sy pakai 2 liter).
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Rempah cemplung :.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 buah serai, geprek.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Kacang tanah (sy skip).
- Gunakan Kol rebus (skip).
- Siapkan Soun rebus.
- Gunakan Toge pendek rebus (skip).
- Gunakan Telur rebus.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu jadul pandan panggang yang Lezat Tips Anti Gagal
Makanan Khas Pacitan - Masih dengan tema makanan dari Jawa Timur nih gan. Kali ini yang akan di ulas adalah makanan khas dari Kabupaten Pacitan. Selain terkenal dengan soto pacitannya, sebenarnya masih ada banyak makanan dan jajanan yang bisa kalilan bawa pulang untuk oleh-oleh. Pacitan - Hampir tiap daerah di Indonesia punya racikan soto khas.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam (khas Pacitan):
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai wangi lalu masukkan bumbu cemplung. Aduk rata sampai wangi..
- Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci rebusan ayam (ayamnya sdh duluan dg 2 liter air tadi ya). Aduk rata. Lalu masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat ayamnya dan goreng sebentar. Dan stlh dingin suwir2..
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap nya. Siap tuk dinikmati 👍👍💖💖..
Di Pacitan ada saoto yang gurih segar berisi ayam kampung dan taburan kacang tanah goreng. Di Pacitan, sotonya disebut soto Pacitan dan memiliki kekhasannya sendiri. Menggunakan bahan daging ayam kampung ditambah dengan seledri, bawang goreng serta kacang tanah goreng, rasanya lezat dan ringan. Soto Ayam Khas Pacitan Putri hafsari. Di edisi #PekanRayaSoto akhirnya diriku memasak soto ayam favorit khas pacitan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam (khas pacitan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :