Ayam Kecap Manis Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Manis Pedas memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Manis Pedas:
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Ambil 2 sachet Kecap Manis Bango.
- Ambil 1 tbsp Garam (Secukupnya).
- Sediakan 1/2 tbsp Gula Pasir (Secukupnya).
- Siapkan 5 Cabe Rawit (Secukupnya).
- Gunakan 1 cm Jahe (Secukupnya).
- Gunakan 1 cm Laos (Secukupnya).
- Sediakan 1 sereh (Secukupnya).
- Ambil BUMBU HALUS :.
- Ambil 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 tsp Ketumbar.
- Gunakan 1 tsp Lada bubuk.
- Siapkan 4 pcs Kemiri.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Sprite Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.
Cara membuat Ayam Kecap Manis Pedas:
- Uleg-uleg bumbu halus.
- Siapkan teflon dan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, jahe & laos sebentar saja.
- Masukan ayam lalu tumis sebentar. Setelah itu masukkan air, kecap, garam, gula dan Cabai rawit.
- Aduk-aduk lalu cicipi rasanya sudah pas atau belum. Jika dirasa sudah, Sajikan..
Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara. Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Resep masak ayam kecap, atau ada yang menyebutnya dengan ayam bacem ini mempunyai warna yang gelap dan rasanya meresap sampai ke dalam daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :