Ayam Goreng Bawang (Batam).

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang (batam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang (batam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang (batam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang (batam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang (batam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang (Batam) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang (Batam):

1. Gunakan 1 kg Dada Ayam, potong kecil (saya pakai paha fillet).
2. Gunakan 3-4 Bonggol Bawang Putih, digeprek tanpa dikupas (sesuai selera).
3. Gunakan 2 Butir Telur.
4. Sediakan 6 sdm Tepung Maizena.
5. Sediakan 4 sdt garam halus.
6. Siapkan 2 sdt gula pasir.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
9. Sediakan 12 siung bawang putih.
10. Gunakan 4 sdt ketumbar.
11. Sediakan ¹/2 sdt merica.
12. Sediakan 1 ruas kunyit (saya pakai kunyit bubuk).
13. Gunakan 2 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Korean Fried Chicken yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang (Batam):

1. Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan.
2. Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah (Telur, Bumbu Halus, Maizena, garam, dan gula), aduk rata.
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian aduk rata.
4. Kemudian masukkan bawang putih yg sudah digeprek, aduk rata kembali Note : step ini bisa di skip, dan bawang putih geprek dimasukkan ke minyak panas sebelum ayam yg sudah dimarinasi akan digoreng. Saya pribadi suka dimasukkan ke bumbu, dimarinasi bersama ayam, ayam dan bawangnya jadi enak banget..
5. Masukkan ke dalam kulkas, kurang lebih 30 menit, sampai bumbu meresap.
6. Siapkan pan dan minyak yang cukup, kemudian goreng ayam dan bawang dengan minyak yang panas, Bisa dilakukan bersamaan, atau goreng bawang duluan kemudian setelahnya goreng ayam, hingga ayam matang. Sajikan selagi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang (Batam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :