Bubur Kacang Hijau.

Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:

1. Sediakan 200 gr kacang hijau.
2. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Sediakan 2 keping gula merah.
5. Ambil Secukupnya gula pasir, jika di inginkan.
6. Ambil 600 ml air/secukupnya.
7. Gunakan 1 sachet santan kara, 65 ml.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownies kukus coklat keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau:

1. Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam selama 5 - 7 jam.
2. Didihkan air, masukkan kacang hijau. Masak hingga bulir kacang hijau pecah - pecah.
3. Kemudian tambahkan jahe dan gula merah masak hingga gula merah larut, lalu tambahkan garam dan santan, aduk rata. Jika di rasa kurang manis tambahkan gula pasir. Kalo menurut saya pakai gula merah nya saja sudah pas.
4. Bubur kacang hijau siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :