Soto Ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 500 gram dada ayam direbus.
2. Siapkan 3 tangkai daun bawang(Bawang prei) dirajang.
3. Sediakan 🍜Bahan bumbu dihaluskan :.
4. Gunakan 8 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
9. Siapkan 2 sdt ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt merica.
11. Siapkan 1/2 sdt jinten.
12. Sediakan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 🍜Bumbu lainnya :.
14. Gunakan 8 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 2 batang serai.
16. Siapkan 1 lembar daun salam.
17. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap.
18. Sediakan 300 ml santan (saya pakai santan instant).
19. Gunakan 3 gelas air kurleb.
20. Gunakan 🍜Bahan pelengkap :.
21. Siapkan Bihun / Soun.
22. Sediakan Seledri dirajang.
23. Gunakan Telur rebus.
24. Siapkan Sambal rawit.
25. Sediakan Jeruk nipis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep #45 Sayur Asem Betawi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam sampai matang.sisihkan.
2. Haluskan bumbu kecuali Sereh,daun jeruk, dan daun salam.
3. Tumis bumbu halus ke dalam sedikit minyak, masukkan daun jeruk, sereh dan daun salam, terakhir tambahkan daun bawang.
4. Masukkan santan, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih..
5. Jika sudah mendidih, tambahkan gula garam dan penyedap, koreksi rasanya. Matikan api.
6. Kemudian angkat ayamnya, sisihkan...
7. Goreng ayamnya hingga kecoklatan atau tidak digoreng juga bisa. Kemudian suwir2 ayam...
8. Tata di dalam mangkok: Bihun, ayam suwir, telur rebus, siram dengan kuah soto. Taburi dengan seledri.
9. Untuk sambal rawit, resepnya : 2 siung bawang putih, 6 buah cabe rawit, 1 butir kemiri direbus sampai matang. Kemudian haluskan bersama garam/penyedap, tambahkan kuah soto.

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :