Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Source : ig @cheche_kitchen Recook by me Ketemu resep ini di ig, resep ini cocok bgt buat aku. enaakk pedes manis rasanyaaa 🤤🤤 Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Ambil 1 ekor ayam (potong 12 bagian/sesuai selera).
2. Ambil 2 buah kentang digoreng (untuk campuran boleh diskip).
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Ambil 1 batang sereh.
5. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek.
6. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
7. Ambil Secukupnya kecap (saya kecap bango).
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya kaldu jamur (saya pakai Totole).
10. Ambil Secukupnya air.
11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
12. Ambil Bumbu halus:.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 4 siung bawang merah.
15. Ambil 5 buah cabai merah keriting.
16. Gunakan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tumis oseng cumi telur puyuh yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Ayam dicuci bersih, kemudian diungkep lebih dulu dgn bumbu ungkep. Kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng utk menumis. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan juga daun salam, sereh, dan lengkuas..
3. Kemudian masukkan kecap, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk kembali sampai tercampur rata..
4. Tambahkan sedikit air supaya agak berkuah dan tidak terlalu lengket. Aduk kembali sampai matang..
5. Koreksi rasa lebih dulu, sebelum ayam dan kentang gorengnya dimasukkan..
6. Setelah matang dan rasanya sudah pas, kecilkan api sambil masukkan ayam dan kentangnya. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur dgn ayam dan kentang..
7. Setelah tercampur, matikan api dan sajikan😊.

Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :