🍝🍝Soto Ayam Medan. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep 🍝🍝soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍝🍝soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍝🍝soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🍝🍝soto ayam medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍝🍝soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🍝🍝Soto Ayam Medan menggunakan 31 jenis bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🍝🍝Soto Ayam Medan:

1. Ambil 250 gr daging ayam, potong jadi 2 bagian.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 300 ml santan encer.
4. Siapkan 300 ml santan kental.
5. Siapkan 🌰🌶bumbu halus🌶🌰.
6. Ambil 8 siung bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan seruas jahe.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt jinten.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Ambil secukupnya garam.
15. Ambil secukupnya gula.
16. Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
17. Siapkan 🌶🌰bumbu cemplung🌰🌶.
18. Siapkan 1 btg sereh diiris - iris tipis bagian putihnya.
19. Gunakan 1/2 ruas lengkuas digeprek.
20. Ambil 2 lbr daun jeruk disobek - sobek.
21. Siapkan 2 lbr daun salam.
22. Siapkan 1 buah bunga lawang.
23. Sediakan 2 butir kapulaga.
24. Siapkan 🍲🍲pelengkap🍲🍲.
25. Siapkan 3 butir telur ayam rebus, belah 2.
26. Siapkan 4 buah perkedel kentang dari "PERKEDELKU".
27. Sediakan 1 bks tauge, seduh air panas lalu tiriskan (200 gr).
28. Siapkan 3 btg daun bawang, diiris - iris.
29. Sediakan 3 sdm bawang goreng.
30. Ambil secukupnya sambal rawit merah / ijo.
31. Siapkan secukupnya kerupuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lada Hitam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat 🍝🍝Soto Ayam Medan:

1. Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat ^SOTO AYAM MEDAN^.
2. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis & diamkan 15 menit... bilas kembali lalu tiriskan & sisihkan....
3. Sambil nunggu ayam 15 menit, rebus telur hingga matang, kupas & sisihkan....
4. Buat perkedel kentang, sesuai dengan instruksi petunjuk di kemasan, sisihkan....
5. Seduh tauge dengan air panas, tiriskan & sisihkan.....
6. Haluskan semua bahan pada bumbu halus.
7. Tumis bumbu halus hingga wangi... lalu masukkan bumbu cemplungnya, aduk - aduk hingga bumbu matang.
8. Kemudian masukkan ayamnya, aduk rata... dan masak hingga ayam berubah warna.
9. Lalu tuangi dengan santan encer... aduk rata & masak ayam hingga empuk.
10. Kemudian tuangi dengan santan kental... aduk rata agar santan tidak pecah, angkat ayam & tiriskan....
11. Goreng ayam hingga kecoklatan, sekalian goreng cabe rawit untuk sambalnya lalu angkat & tiriskan....
12. Dan setelah itu, suwir - suwir daging ayamnya & uleg kasar cabe rawitnya untuk sambal... sisihkan.
13. Iris - iris daun bawang & tomatnya.
14. Pindahin kuah soto ke dalam Panci dan biarkan mendidih....
15. PENYAJIAN : Dalam mangkok tata suwiran ayam, tauge, beri irisan tomat, daun bawang, kemudian siram dengan kuah soto panas, lalu beri irisan telur rebus, perkedel kentang, juga sambal rawitnya (sambal saya aduk dengan kuah, jadi potonya tidak kelihatan)... juga taburi dengan bawang goreng diatasnya, Lalu sajikan dengan Nasi hangat juga kerupuk, #SOTO AYAM MEDAN siap disantap & dinikmati... hemmmmm sedaaapnyooo...😋😋😋.
16. Mantaaap bangettt 👍👍👍.
17. Maknyusss 💖💥💕💗.
18. Mariiiii makan soto Medan 😘.
19. Dan selamat mencoba yaa 🤗.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 🍝🍝Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :