Ayam Goreng Kalasan Sederhana. Setelah ayam direbus, dinginkan, kemudian ambil ayamnya letakkan pada wadah tertutup, simpan di kulkas. Jika ingin makan tinggal goreng sewaktu-waktu. Ayam goreng Kalasan terkenal akan kelezatannya.

Tidak salah memang, karena ayam goreng kalasan ini merupakan sajian khas yang lezat dengan cita rasa gurih manis dan daging yang empuk dan bagian luarnya yang krispi, membuat masakan ini digemari begitu banyak orang, dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Cara membuat ayam goreng kalasan: Bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian rebus sebentar sampai sisa darah yang ada di ayam menghilang. Sambil menunggu, haluskan semua bahan bumbu.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah ayam direbus, dinginkan, kemudian ambil ayamnya letakkan pada wadah tertutup, simpan di kulkas. Jika ingin makan tinggal goreng sewaktu-waktu. Ayam goreng Kalasan terkenal akan kelezatannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan Sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan Sederhana:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 12.
2. Siapkan 500 cc air kelapa (sy pk Hydro coco).
3. Ambil 4 lembar daun salam.
4. Ambil 1 batang sereh, geprek.
5. Ambil 1 buah jeruk nipis.
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 6 butir bawang merah.
9. Gunakan 3 butir bawang putih.
10. Sediakan 3 sdm garam.
11. Gunakan 1 sdm merica.
12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
13. Gunakan 1 sdm gula aren.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar teflon yang Enak Tips Anti Gagal

Setelah ayam matang dan bumbu siap. Siapkan wajan dan tumis bumbu halus sambil tambahkan daun jeruk. Selanjutnya, masukkan ayam aduk sebentar bersama bumbunya. Ayam Goreng Kalasan uses coconut milk to marinate and boil the chicken.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Sederhana:

1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas kembali, beri sedikit garam dan merica..
2. Haluskan bahan bumbu halus, masukkan ke dalam air kelapa (hydro coco) mendidih bersama daun salam dan batang sereh..
3. Masukkan ayam, aduk rata..
4. Presto selama 10 menit, matikan. Setelah tidak berdesis, buka panci presto, masak kembali sampai air surut..
5. Goreng ayam dalam minyak panas, tiriskan lalu siap disajikan👌 bisa juga digoreng dalam air fryer suhu 200⁰ selama 15 menit bolak balik..

Like American fried chicken, everyone has its own recipe to make Indonesian fried chicken. Each restaurant has its own recipe and uses their secret spices which makes it unique than the other restaurants and thus, people visit that specific restaurant just to get it. Ayam Goreng Kalasan (Javanese Fried Chicken) is different from other fried chicken because the chicken is braised in coconut milk and spices, then deep-fried or grilled. It's so easy to make and you can get it done in an Instant Pot or Air Fryer. Serve this ayam goreng kalasan with a side of fresh vegetables (lalapan).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :