Ayam saus asam manis. Saus: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan cabai asal layu, tuang air. Bola daging saus asam manis. foto: Instagram. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
Masukkan air, daging ayam rebus, merica, dan Royco Kaldu Ayam, aduk.
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan cabai asal layu, tuang air. Bola daging saus asam manis. foto: Instagram. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam saus asam manis menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Sediakan 1 dada ayam (filet).
- Siapkan 1 tepung sasa serbaguna.
- Gunakan 1/2 siung Bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (potong2).
- Siapkan 2 lembar daun bawang (potong2).
- Siapkan 1 Saus asam manis saori.
- Siapkan 2 sdm saus cabe.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Daging (Mpasi 12+) yang Lezat Tips Anti Gagal
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Gurih dan Lezatnya Menggoda Selera Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas: Cuci ayam hingga bersih, lalu iris tipis. Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis, lada, garam dan bawang putih bubuk. Buat adonan tepung basah dan kering menggunakan tepung serbaguna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Buat adonan cair dr tepung serbaguna ditambah air secukupnya lalu masukan ayam filet ke dalam adonan cair setelah itu baluri dengan tepung serbaguna yg kering lalu goreng sampai matang.
- Tumis bawang putih cabe bawang bombai sampai harum lalu masukan saus asam manis saori beri air sedikit kurleb 4sdm.
- Tambahkan lada,saus cabe aduk rata lalu masukan ayam yg sudah digoreng tepung dan daun bawang aduk perlahan.
- Angkat lalu siap dihidangkan 😍.
Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :