Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang). Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok.

Dapur Ko-ci) Nah, bukan cuma chicken karaage, omurice, hamburg steak, dan curry rice nih yang bisa kamu temukan resepnya. Bosan dengan masakan ayam goreng yang selalu sama? Kamu bisa mencoba membuat chicken karaage atau ayam goreng ala Jepang yang gurih dan lezat.

Sedang mencari inspirasi resep chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage (ayam goreng ala jepang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang):

1. Siapkan 250 g fillet paha atas dengan kulit (potong-potong).
2. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
3. Sediakan 50 ml susu cair.
4. Gunakan 1 sdt kecap asin.
5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
8. Sediakan Pelapis kering:.
9. Ambil 100 g tepung terigu.
10. Ambil 20 g tepung maizena.
11. Siapkan 1/8 sdt baking soda.
12. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Gunakan Pelapis basah :.
15. Sediakan 40 g tepung terigu.
16. Sediakan 1 sdt tepung beras.
17. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
18. Sediakan 1/4 sdt baking soda.
19. Gunakan 1 sdt susu bubuk.
20. Gunakan 80 ml air dingin.
21. Sediakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi goreng pedes Gila level 10 yang Lezat Tips Anti Gagal

Karaage merupakan teknik memasak khas Jepang, di mana bahan makanan dimasak melalui dua tahap penggorengan. Meskipun memasaknya melalui dua tahap penggorengan, pembuatan chicken karaage tidaklah susah dan cukup gampang untuk dicoba. Hot & Spicy Chicken Karaage - Ayam Goreng Garing ala Jepang. Jiah, gara-gara iseng melongok-longok di counter makanan beku di Carefour saya pun menjadi ngiler dengan karaage, sejenis ayam beku olahan siap saji ala Jepang yang super spicy dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang):

1. Cuci bersih ayam, campur dengan bawang putih, susu, kecap asin, lada dan garam. Aduk rata. Diamkan 3 jam di kulkas, agar bumbu meresap..
2. Campur bahan kering, campur bahan basah dalam mangkok yg berbeda.
3. Masukkan ayam kedalam tepung basah kemudian kedalam tepung kering. Sisihkan..
4. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
5. Sajikan dengan saus kesayangan. Sajikan dengan senyuman, cinta dan doa. Selamat mencoba😍.

Ayam bukanlah salah satu makanan favorit saya dan ayam goreng adalah salah satu makanan. Chicken karaage adalah salah satu masakan populer di jepang, dikenal juga sebagai japanese fried chicken. Kemudian di lapisi tepung maizena/ potato dan digoreng. Selain ayam goreng yang kita kenal selama ini, masih ada satu versi fried chicken lagi. Ayam goreng Karaage ala Jepang memang berbeda dengan fried chicken yang berasal dari Amerika.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :