Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan. Soto ayam memiliki banyak variasi yang biasanya dibedakan Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama dan rebus sembari diaduk hingga. Dream - Soto ayam adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Soto ayam adalah jenis makanan yang memiliki kuah berwarna kuning dan terdapat suwiran ayam di dalamnya.

Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan enak lainnya. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Ciri khas kuah yang kental membuat resep soto ayam santan ini memiliki banyak sekali penggemar.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam memiliki banyak variasi yang biasanya dibedakan Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama dan rebus sembari diaduk hingga. Dream - Soto ayam adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Soto ayam adalah jenis makanan yang memiliki kuah berwarna kuning dan terdapat suwiran ayam di dalamnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, kuah kental no santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan, kuah kental no santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan menggunakan 32 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan:

1. Sediakan Bahan utama :.
2. Siapkan 1 ekor : dada ayam.
3. Siapkan 4 ekor : kepala ayam.
4. Gunakan 2 pcs : telur rebus belah dua.
5. Sediakan 4 pcs : tomat belah empat.
6. Gunakan 3 lbr : seledri iris tipis.
7. Ambil Secukupnya bawang goreng.
8. Ambil Secukupnya bihun rendam air bersih.
9. Gunakan Secukupnya toge rebus setengah mateng.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 2 sdt : ketumbar sangrai.
12. Sediakan 1 sdt : jinten sangrai.
13. Gunakan 2 pcs : kemiri besar sangrai.
14. Sediakan 1 ruas : kunyit bakar.
15. Gunakan 5 buah : bawang putih.
16. Sediakan 7 buah : bawang merah.
17. Siapkan 1 ruas : jahe.
18. Siapkan 1 ruas : lengkuas geprek.
19. Ambil 1 pcs : sereh geprek.
20. Sediakan 2 pcs : kapulaga.
21. Sediakan 1 pcs : kayu manis.
22. Siapkan 5 buah : daun jeruk.
23. Siapkan 2 lbr : daun salam.
24. Ambil 2 sdm : penyedap royko.
25. Ambil 1 sdm : gula pasir.
26. Gunakan 2 sdm : garam.
27. Siapkan 2 lbr : daun bawang potong besar.
28. Siapkan secukupnya Minyak n air.
29. Gunakan Bahan sambal :.
30. Ambil 15 pcs : cabe hijau kecil.
31. Gunakan 1 pcs : bawang putih besar.
32. Siapkan Sejumput garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Robocar Poli Birthday Pudding yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga tercinta di rumah. Resep soto ayam santan memang Hampir mirip soto Betawi, soto Medan juga dikenal memiliki kuah santan yang kental dan gurih. Kalau nggak suka kuah kental, maka ada pilihan resep soto ayam dengan kuah bening Soto ayam Lamongan Ambengan Betawi Ada semua dan masih banyak lagi~ Soto Ayam Kuah Santan. Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan:

1. Bersihkan dada n kepala ayam. Rebus sebentar. Buang air n tiriskan..
2. Blender semua bumbu halus yg sudah disangrai n campur bumbu lainnya..
3. Panaskan minyak n tumis bumbu sampai harum n matang sempurna. Masukkan sereh lengkuas daun salam, kapulaga, kayu manis n daun jeruk. Jika bumbu sudah matang sempurna masukkan ayam n kepala nya. Beri air secukupnya sesuai selera..
4. Masukkan garam gula n penyedap. Koreksi rasa n biarkan ayam matang n meresap semua sampai mendidih -+ 15mnt..
5. Jika sudah matang, ambil dada ayam n tiriskan. Jk sdh tiris boleh langsung digoreng n jk sdh dingin lgsg aja disuwir..
6. Kemudian masukkan daun bawang kedalam kuah soto n biarkan layu n koreksi rasa. Jk sdh oke matikan kompor..
7. Untuk sambalnya:, rebus cabe n bawang smpe mendidih. Dinginkan n blender sampe halus. Jk sdh masukkan mangkok n beri garam n air sesuai selera..
8. Plating soto: bihun, toge, suwiran ayam,telur rebus, tomat, seledri, kuah soto, kepala ayam n bawang goreng..
9. Beri sambal n kecap manis. Jadih deh...
10. Aku beri bakwan jagung.

Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Soto ayam ambengan merupakan soto khas Surabaya yang tidak menggunakan santan pada kuahnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :