Ketupat Sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. (Redirected from Ketupat sayur). Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, Originating in Indonesia, it is also found in Brunei, Malaysia, and Singapore. Ketupat sayur Padang paling laris BKT Jakarta Timur
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Lokasi : Ketupat Sayur Padang Jl.
Tebet Dalam Raya (depan Cake Lab Tebet) Tebet, Jakarta Thank.
Sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. (Redirected from Ketupat sayur). Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, Originating in Indonesia, it is also found in Brunei, Malaysia, and Singapore. Ketupat sayur Padang paling laris BKT Jakarta Timur
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketupat sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ketupat Sayur menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketupat Sayur:
- Ambil 2 buah labu siam.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan Bumbu di haluskan :.
- Siapkan 15 buah Ebi/udang kering.
- Ambil 5 buah Cabai merah.
- Sediakan 5 buah Cabai merah rawit.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan Garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 Sdt lada halus.
- Sediakan Kaldu/penyedap (apa aja).
- Siapkan 1 1/2 liter santan.
- Gunakan Secukupnya rawit hijau.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan Seledri.
- Ambil Telur rebus (saya ga pakai / sesuai selera aja).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Seblak 100% enak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ketupat atau lontong sayur menjadi menu wajib saat Lebaran. Kalori dan lemak terkandung dalam Biasanya ketupat sayur ditambah dengan opor ayam, atau semur daging, atau ikan teri kacang. Ketupat Sayur Padang merupakan salah satu hidangan andalan asal Minang yang lekat dengan suasana lebaran. Ketupat Sayur Padang ini rasanya gurih karena rasa santan dan rempah yang kuat.
Cara menyiapkan Ketupat Sayur:
- Labusiam kupas, bersihkan, potong seperti korek api, kemudian rendam dengan air dicampur garam agar getah hilang...
- Potong2 kacang panjang sekitar 2cm atau sesuai selera. Cuci bersih, rebus di air mendidih sekitar 2 menit angkat lalu sisihkan...
- Haluskan Cabai, bawang merah dan putih, kemiri, kunyit, (saya haluskan dgn di uleg). Ebi di sangrai terlebih dahulu Baru di uleg...
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, lada halus, kaldu/penyedap..
- Lalu masukkan kacang panjang dan labusiam, kasih air sedikit2 Demi sedikit dan diaduk rata. Kemudian tambahkan santan aduk rata kuah sampai mendidih..
- Beri daun bawang dan seledri dalam campuran kuah supaya lebih wangi dan sedap. Tambahkan kembali garam dan gula pasir kalo rasa masih kurang pas...
- Jika kuah sudah mendidih bolh ditambahkan kembali Cabai rawit merah (sesuai selera saja), kemudian matikan kompor dan siap dihidangkan...
Ketupat sayur bakso merupakan sajian ketupat dengan kuah santan yang berisi sayur-sayuran dan juga bakso. Ketupat sayur menjadi kuliner khas Indonesia yang biasa dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Meski sama-sama memiliki nama ketupat sayur, namun sayur kuahnya mempunyai sejumlah jenis. Ketupat janur biasa disajikan untuk pendamping makan masakan berkuah santan dan disajikan saat Lebaran, termasuk. Ketupat Sayur CNI is a recommended authentic restaurant in West Jakarta, Indonesia, famous for Ketupat Sayur CNI.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :